Lagi mencari inspirasi marinasi ikan kembung goreng kering yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal marinasi ikan kembung goreng kering yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan kembung punya kandungan protein yang sangat baik untuk membangun pembentukan jaringan sel-sel tubuh. Salah satu cara memasak ikan kaya gizi ini adalah dengan digoreng. Dalam menu ini, menggoreng ikan kembungnya dengan metode marinasi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari marinasi ikan kembung goreng kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan marinasi ikan kembung goreng kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan marinasi ikan kembung goreng kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Marinasi Ikan Kembung Goreng Kering menggunakan 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Marinasi Ikan Kembung Goreng Kering:
- Sediakan Ikan kembung
- Ambil ketumbar bubuk
- Gunakan garam
- Sediakan kunyit bubuk
- Ambil air
- Siapkan Minyak goreng
Setelah itu, tiriskan ikan dan pisahkan dari bumbunya. Ikan yang terlalu banyak bumbu ketika digoreng akan jadi susah kering. Anda tidak perlu takut rasa ikan hambar, karena bumbu sudah meresap ke dalam ikan selama proses perendaman sebelumnya. Goreng ikan dengan minyak banyak Cara menggoreng ikan.
Cara membuat Marinasi Ikan Kembung Goreng Kering:
- Nyalakan kompor dengan api sedang dan panaskan minyak di atas wajan atau teflon.
- Sambil menunggu minyak panas, segera larutkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan garam ke dalam 5 sdm air. Aduk hingga larutan marinasi siap digunakan.
- Masukkan ikan (yang sebelumnya sudah dibersihkan dan disayat kulitnya) ke dalam wajan/ teflon.
- Tuang setengah larutan marinasi ke atas ikan. Biarkan dan tunggu hingga minyak goreng menjadi lebih bening dan ikan menjadi krispi.
- Setelah itu, balik ikan dan tuang sisa bumbu marinasi. NB: Ikan cukup dibolak balik 1x saja agar tidak hancur.
- Tunggu hingga minyak kembali jernih dan daging ikan menjadi krispi.
- Cocok disajikan dengan sambal dan nasi hangat. Selamat mencoba :)
Ikan goreng garing dan renyah sangat enak rasanya. Berikut tips singkat bagaimana cara menggoreng ikan supaya hasilnya maksimal. Beberapa jenis ikan goreng yang enak di goreng garing, seperti ikan mas, ikan bawal, ikan mujair, ikan kembung, dan lainnya. Lihat juga resep Ikan kembung goreng kering enak lainnya. Tumis sampai harum dan bumbu sudah kelihatan matang, lalu beri air kira-kira setengah gelas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Marinasi Ikan Kembung Goreng Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
