Lagi mencari panduan ikan kembung goreng & sambel kecap (102) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung goreng & sambel kecap (102) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung goreng & sambel kecap (102), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung goreng & sambel kecap (102) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kalo mangga muda biasanya jadi temen ikan bakar ikan goreng bahkan di pindang bersama ikan. Sajian ikan kembung yang paling banyak digemari adalah ikan goreng bumbu. Bukan tanpa alasan, ikan yang digoreng ini tentu punya rasa yang gurih dan tekstur yang garing.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan kembung goreng & sambel kecap (102) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Kembung Goreng & Sambel Kecap (102) memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Kembung Goreng & Sambel Kecap (102):
- Siapkan 5 bh ikan kembung, buang insangnya, cuci bersih
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 1 irisan jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 1 butir bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Bahan sambal kecap :
- Gunakan 5 bh cabe rawit hijau
- Gunakan 5 bh cabe rawit setan
- Ambil 5 bh cabe merah keriting
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 irisan jeruk nipis
- Ambil 5 sdm kecap manis
Basuh ikan kembung dan perap dengan bahan perapan ikan. Untuk kuah, kisar bahan bertanda *. Campurkan dengan santan, letak asam keping dan perasakan. Semasa bakar ikan, tuang kuah di atas ikan.
Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Goreng & Sambel Kecap (102):
- Campur bumbu halus pada ikan dan perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 30 mnt, agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak goreng. Goreng smp kering.
- Buat sambal kecap, iris2 cabe dan bawang, beri perasan jeruk nipis dan kecap manis, aduk rata.
Terbalik kan ikan dan tuangkan kuah lagi. Boleh juga angkat dan celup kuah. Nah, buat kamu yang mau mencoba memasak ikan kembung, berikut rekomendasi resep ikan kembung yang dijamin bikin nafsu makan bertambah. Tumis sampai harum dan bumbu sudah kelihatan matang lalu kasih air kira-kira setengah gelas belimbing, aduk dan masukkan gula garam kaldu bubuk. Sebelum ini di SINI saya kongsikan resepi nasi goreng ikan bilis yang sempoi giler tapi sedap dan dimakan pula dengan ikan rebus goreng, jadi hari ni nak tayangkan lauk ikan rebus goreng pula.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kembung Goreng & Sambel Kecap (102) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
