Bunda sedang mencari ide ikan kembung goreng garing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung goreng garing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kembung Goreng Bumbu Kriuk enak lainnya. Populasinya sangat melimpah dan harga ikan kembung juga terjangkau. Sajian ikan kembung yang paling banyak digemari adalah ikan goreng bumbu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung goreng garing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan kembung goreng garing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kembung goreng garing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan kembung goreng garing menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan kembung goreng garing:
- Gunakan ikan kembung
- Gunakan bawang putih
- Gunakan Ketumbar bulat 1/2 sdt (sesuai selera)
- Gunakan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Garam
- Siapkan terigu
- Gunakan Minyak goreng
Saya menyalinnya dari satu blog tapi lupa pulak untuk copy link. Ikan yang digoreng garing sangat sedap. Ikan goreng garing dan renyah sangat enak rasanya. Berikut tips singkat bagaimana cara menggoreng ikan supaya hasilnya maksimal.
Cara menyiapkan Ikan kembung goreng garing:
- Siapkan bahan2
- Dari tukang ikan udah dibuang insangnya trus sisik ya juga Uda disisikin….jadi sampai rumah tinggal dicuci bersih trus bagian perutnya belah (kalo saya untuk mengurangi duri,jadi durinya saya cabut2 in,ringan aja gausah semua yg penting durinya Uda ga full ya)lalu kerat2 trus kucuri jeruk nipis,diamkan 10 menitan lalu cuci lagi sampai kesat dan bener2 bersih,sisihkan dulu
- Parut bawang putih,jahe,kunyit
- Ketumbar bulat dihaluskan
- Campurkan ketumbar ulek,parutan bawang putih,jahe,kunyit dan garam membaluri seluruh bagian ikan sampai kedalam2 nya kemudian diamkan selama 30 menitan spy bumbu meresap(jika perlu tambahkan sedikit air)
- Setelah bumbu meresap,panaskan minyak dan goreng sampai garing (supaya ikan tidak menempel di wajan,waktu pertama mau masukin ikannya taburkan sedikit terigu ke minyak,cukup sejimpit aja)
Beberapa jenis ikan goreng yang enak di goreng garing, seperti ikan mas, ikan bawal, ikan mujair, ikan kembung, dan lainnya. Siapapun pasti suka dengan ikan goreng yang renyah, karena selain enak rasanya juga anda … Tips untuk ikan bilis ni kekal garing dan rangup ialah sambal yang telah masak perlulah di sejukkan terlebih dahulu sebelum digaul dan dicampur dengan ikan bilis yang telah di goreng. Dengan cara ini ikan bilis akan kekal rangup dan sedap untuk dimakan. Sambal ikan bilis cili padi ini sesuai di makan bersama nasi putih atau nasi lemak. Cuci Ikan Dengan Cermat Sebelum Digoreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung goreng garing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
