Bunda sedang mencari ide lele santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum temen-temen,, kali ini saya dan istri memasak santan ikan lele + kentang goreng, yang pasti nikmatnya dabel temen-temen, dan ini bahannya : I. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Lele Santan Pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lele santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lele santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele Santan menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lele Santan:
- Siapkan 5 ekor ikan lele, cuci bersih dan potong potong
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 4 btr bawang merah, iris iris
- Ambil 2 bh bawang putih, cincang
- Gunakan 2 bh cabe rawit
- Sediakan 1 lmbr daun jeruk
- Ambil 250 ml santan
- Ambil Minyak untuk menumis
Ikan lele adalah ikan yang termasuk dalam golongan ikan yang sering dijadikan bahan olahan, seperti masakan Ikan Lele Santan Pedas Gurih dan Nikmat, hampir disetiap kota dan daerah sering menyajikan makanan Ikan Lele Santan Pedas Gurih dan Nikmat ini, seprti di restorant - restorant, makannya jangan heran bila masakan Ikan Lele Santan Pedas. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah aroma pada masakan.
Langkah-langkah membuat Lele Santan:
- Lumuri potongan ikan lele dengan air jeruk nipis dan garam, remas2. Biarkan 10 menit. Panaskan minyak, goreng lele hingga matang. Sisihkan dahulu
- Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Masukkan potongan lele aduk rata
- Tambahkan santan, cabe rawit merah dan daun jeruk. Bumbui dengan garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih. Cek rasa
- Lele santan siap disajikan..
Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. Ikan lele juga bisa diolah dalam berbagai masakan yang lezat, Salah satu menu lele yang bisa Anda nikmati adalah lele sayur santan pedas yang mantap dan mudah untuk dinikmati. Lihat juga resep Lele Pedas Santan enak lainnya. Resep Masakan Ikan Lele Santan Peda s.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
