Mom sedang mencari ide pepes ikan teri basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan teri basah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan teri basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan teri basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Pepes Ikan Teri Basah tanpa Kukus enak lainnya. Ikan teri basah yang bergizi tinggi, gurih, dan enak ini memang bisa dikreasikan jadi aneka jenis masakan. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan teri basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Teri Basah menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ikan Teri Basah:
- Ambil 250 gr teri basah
- Gunakan 5 buah tahu haluskan
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Siapkan 1 buah tomat iris
- Sediakan secukupnya Garam,gula dan penyedap
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Sediakan Tusuk gigi secukupnya
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Cabe (kebetulan sya potong²)
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 5 cm kunyit
- Siapkan Sejempol jahe
- Siapkan Sejempol lengkuas
Tangan yang alergi setiap pegang ikan laut tidak menghalangiku untuk mencoba memasak teri basah. Ini pete optional ya, klo ga suka ga usah pake. Ikan yang asin berbentuk kecil dan mungil. Ikan teri yang biasa anda olah hanya Cuma di goreng dan di semur, untuk racikan yang ini anda mungkin jarang menikmatinya karena olahan ini merupakan olahan masakan tradisional yang membuat anda ketagihan.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Teri Basah:
- Cuci bersih teri lalu kucuri air jeruk diemkan kurleb 10menit lalu cuci kembali
- Tumis sebentar bumbu agar harum lalu Masukkan teri aduk biar teri tercampur rata matikan kompor
- Siapkan daun pisang lalu taruh ddlm daun pisang teri td lalu masukkan irisan tomat, kemangi dan cabe lalu bungkus dgn mensematkan tusuk gigi
- Panaskan panci kukusan terlebih dahulu sambil kita selesaikan pepesan tadi lalu kukus selama kurleb 10menit dgn api sedang lalu angkat. Pokokx daun pisang td sudah layu.
Ikan yang selalu bergerombol ini banyak diburu oleh para nelayan karena memiliki nilai ekonomi yang cukup menjanjikan. Lihat juga resep Teri basah mâsak pedas enak lainnya. Pepes ikan teri basah. foto: Instagram/@menureseprumahan. Ikan teri basah bergizi tinggi, enak & gurih ini dapat dikreasikan menjadi aneka macam masakan. Misalnya perkedel teri, bakwan, peyek, pepes dan teri goreng krispi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Teri Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
