#4. Pepes Tahu Teri Basah
#4. Pepes Tahu Teri Basah

Sedang mencari panduan #4. pepes tahu teri basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #4. pepes tahu teri basah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #4. pepes tahu teri basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #4. pepes tahu teri basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah #4. pepes tahu teri basah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #4. Pepes Tahu Teri Basah memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #4. Pepes Tahu Teri Basah:
  1. Gunakan Teri Basah
  2. Gunakan Tahu
  3. Siapkan Bawang Daun
  4. Gunakan Daun Kemangi, siangi, cuci
  5. Gunakan Tomat, potong mjd 10 bagian
  6. Siapkan cabe rawit merah
  7. Siapkan Daun Salam
  8. Siapkan Daun Pisang, utk membungkus
  9. Sediakan Bumbu halus:
  10. Siapkan Bawang Merah
  11. Siapkan Bawang Putih
  12. Siapkan Cabe Merah
  13. Sediakan Kunyit
  14. Gunakan Jahe (kira 2cm an)
  15. Ambil sereh, diambil putihnya saja
  16. Sediakan Garam, Gula, n Penyedap rasa(blh di skip)
Cara membuat #4. Pepes Tahu Teri Basah:
  1. Bersihkan Teri, buang kepala n kotoran perutnya. Cuci bersih, lumuri dgn air jeruk nipis/cuka. Diamkan 5-10menit, cuci bersih lagi, sisihkan.
  2. Tahu, cuci bersih. Hancurkan. beri irisan daun bawang, cabe rawit merah dan daun kemangi. Aduk rata, sisihkan.
  3. Tumis sebentar bumbu yg sdh dihaluskan hingga tercium aroma wangi n tes rasa. Masukkan teri yg td sdh di cuci bersih. Aduk rata di bumbu asal sj, matikan api.
  4. Tgg sebentar, smp terasa hangat, campur dgn adonan Tahu td. Aduk rata.
  5. Bungkus campuran Teri dan Tahu dgn Daun Pisang. Tambahkan Daun Salam dan potongan Tomat dlm bungkusan. Lakukan hal yg sama hingga semua adonan habis.
  6. Kukus kurleb 20 mnt, kmd panggang hingga ngeluarkan aroma wangi, n pepes sdh tidk tll basah. Angkat, sajikan.
  7. Taraaaa…. Ini penampakan hasilnya. Maapkeun, kl Terinya ngumpet.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #4. pepes tahu teri basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!