Sedang mencari ide pepes teri basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes teri basah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes teri basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes teri basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Pepes Ikan Teri Basah tanpa Kukus enak lainnya. Ikan teri basah yang bergizi tinggi, gurih, dan enak ini memang bisa dikreasikan jadi aneka jenis masakan. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes teri basah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Teri Basah memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Teri Basah:
- Sediakan teri basah
- Ambil daun kemangi petik daunnya
- Gunakan daun bawang potong
- Siapkan tomat potong jadi 8
- Ambil garam
- Gunakan penyedap rasa
- Ambil gula putih
- Siapkan jeruk nipis untuk lumuran teri
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan cabe merah kriting
- Siapkan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Gunakan kemiri yg sudah di sangrai
- Ambil kunyit
- Siapkan jahe
- Gunakan serai ambil bag dalam yg putihnya
Tangan yang alergi setiap pegang ikan laut tidak menghalangiku untuk mencoba memasak teri basah. Ini pete optional ya, klo ga suka ga usah pake. Ikan yang asin berbentuk kecil dan mungil. Ikan teri yang biasa anda olah hanya Cuma di goreng dan di semur, untuk racikan yang ini anda mungkin jarang menikmatinya karena olahan ini merupakan olahan masakan tradisional yang membuat anda ketagihan.
Langkah-langkah membuat Pepes Teri Basah:
- Cuci bersih teri basah lalu lumuri dengan jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali
- Ulek bumbu halus lalu masukan ke dalam teri basah, masukan juga irisan daun bawang dan daun kemangi, aduk rata
- Siapkan daun yg akan dipakai untuk membungkus pepes, masukan teri kurang lebih 3 sdm, atasnya diberi irisan tomat lalu bungkus pepes gunakan lidi atau tusuk gigi untuk sematnya, lakukan sampai teri habis lalu masukan kedalam kukusan dan kukus teri sampai matang
- Angkat teri dari kukusan jika sudah matang dan sajikan..
Lumuri teri basah dengan air jeruk nipis. Ikan yang selalu bergerombol ini banyak diburu oleh para nelayan karena memiliki nilai ekonomi yang cukup menjanjikan. Ikan teri banyak dijadikan hidangan masakan baik itu digoreng, dimasak berkuah atau […] Pepes ikan teri ini salah satu masakan khas yang banyak digemari dan cara pembuatannya juga menggunakan bahan daun pisang, fungsinya sebagai pembungkus. Baiklah, berikut ini bahan beserta cara memasak masakan pepes ikan teri basah special yang bisa anda ikuti, kita simak yukkk!!! Resep dan Cara Membuat Masakan Pepes Ikan Teri Basah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Teri Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
