Bunda sedang mencari inspirasi teri basah bumbu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal teri basah bumbu pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari teri basah bumbu pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan teri basah bumbu pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Teri basah bumbu pedas. teri basah yg sudah dibersihkan, cabe merah, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri Siti Hadijah Karo Karo. Akhirnya kesampaian jg buat pepes teri basah ini. Menu ini sangat cocok dimakan dengan nasi anget.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat teri basah bumbu pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Teri basah bumbu pedas memakai 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Teri basah bumbu pedas:
- Siapkan teri basah yg sudah dibersihkan
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil cabe merah
- Sediakan cabe rawit merah
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil jahe
- Sediakan kunyit
- Ambil kemiri
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Gunakan sereh (geprek)
- Gunakan Sesuaikan garam, sasa & gula
Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan memberikan resep ikan teri bumbu balado pedas gurih. Ikan teri bumbu balado memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat jika dibandingkan dengan olahan ikan teri lainnya. Selain itu, ikan teri bumbu balado tidak memerlukan waktu yang lama untuk membuatnya. Bahan-bahan yang digunakan juga cukup sedikit.
Langkah-langkah membuat Teri basah bumbu pedas:
- Tumis bumbu halus & pelengkap sampai harum, lalu masukan teri basah & beri tambahan air krg lebih 2 gelas…tutup dan masak sampai air surut & bumbu meresap….tes rasa. Note: jangan dibolak balik agar tidak hancur, biar tidak gosong cukup masak dengan api sedang & diserok bagian bawahnya saja.
- Selamat mencoba dan semoga sucses sllu…
Jika tidak suka pedas, ganti cabai rawit dengan cabai hijau. Pepes ikan teri basah. foto: Instagram/@dapurdaila. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes. Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama. Jangan lupa untuk membakarnya di atas bara api atau teflon sebelum disajikan, agar aroma. teri basah bumbu asam manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan teri basah bumbu pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
