Mom sedang mencari inspirasi balado teri basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado teri basah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Belanja ke tukang ikan di Pasar Tradisional eeh dapetnya banyak. Nah, pertanyaan selanjutnya adalah bagaimana cara memasak ikan teri basah yang enak. Di Indonesia ada berbagai resep teri basah yang dapat dicoba, mulai dari teri goreng krispi, ditumis, dipepes, hingga diberi bumbu kuning atau dipadu dengan sambal balado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado teri basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado teri basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado teri basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Teri Basah menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado Teri Basah:
- Sediakan teri basah, buang kotorannya, cuci bersih, tiriskan
- Gunakan minyak goreng
- Sediakan daun salam, sobek-sobek
- Gunakan daun jeruk, sobek-sobek
- Sediakan sereh, memarkan
- Gunakan lengkuas, memarkan
- Siapkan garam
- Gunakan gula pasir
- Siapkan lada bubuk
- Sediakan kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan cabe rawit merah
- Sediakan cabe merah keriting
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan tomat
Salah satu yang cukup disenangi adalah ikan teri balado dan dinikmati dengan nasi hangat. Aduk bersama bumbu balado saat sudah tidak panas. Ikan teri bumbu balado memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat jika dibandingkan dengan olahan ikan teri lainnya. Selain itu, ikan teri bumbu balado tidak memerlukan waktu yang lama untuk membuatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Teri Basah:
- Goreng teri hingga kering. Tipsnya, jangan sering diaduk dan gunakan minyak yang banyak dimasak dengan api sedang. Kalau sudah kering, bolak balik terinya. Angkat. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama sisa bahan sampai harum dan matang. Usahakan sampai bau langu-nya/ mentah hilang.
- Masukan teri goreng, aduk hingga rata.
- Siap disajikan.
Bahan-bahan yang digunakan juga cukup sedikit. Cara Membuat Ikan Teri Bumbu Balado Pedas Gurih - Ikan teri dapat diolah dengan cara apappun yang sesuai dengan selera anda. Salah satu olahan ikan teri adalah ikan teri dengan bumbu balado. Makanan ini memiliki ciri khas rasa yang pedas dan gurih. Ikan teri basah goreng, meskipun ikan teri ini hanya digoreng, namun perpaduan bumbu yang akan kami hadirkan mampu membuat masakan ikan teri basah ini menjadi lebih istimewa dan bercitarasa yang lezat dan gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Teri Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
