Mom sedang mencari panduan pempek ikan teri basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek ikan teri basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pempek Ikan Teri Basah enak lainnya. Assalamu'alaikum WrWb Selamat datang di Channel Youtube KHIKMA MAKFIRO. Disini saya akan berbagi resep yang pastinya enak dan mudah buatnya.dan cocok banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan teri basah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek ikan teri basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek ikan teri basah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek ikan teri basah menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek ikan teri basah:
- Sediakan 1/4 teri basah
- Gunakan 2 sdm bawang putih bubuk/4 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm garam halus
- Siapkan 1 sdm masako (boleh skip)
- Gunakan 1 butir telur utuh
- Sediakan Bahan biang
- Gunakan 10 sdm tepung terigu (me segitiga biru)
- Ambil 200 ml air panas
- Siapkan Bahan terakhir
- Gunakan 6 centong nasi sagu tani (me cap tani gunung)
Kt tmn teri medan dibikin pempek jg enak, coba ah kbtln pny stok byk. Untuk rasanya ga kalah dgn ikan tenggiri atau ikan gabus. Wokeh kembali ke pempek ikan teri yang kali ini saya hadirkan. Sering kali jika melihat ikan teri segar di pasar maka saya tidak terlalu tertarik untuk membelinya.
Langkah-langkah membuat Pempek ikan teri basah:
- Campur teri basah, beserta bumbu2 nya & juga telur, blender jadi satu. Hingga halus
- Siapkan baskom isi terigu, beri air yg sudah dipanaskan, aduk2 sampai basah semua, campurkan teri yg sudah di blender tadi, aduk2 lagi sambil pecahkan bila ada yg bergerindil, aduknya menggunakan centong yaa.
- Bila dirasa terigu & teri nya sudah benar2 menyatu, masukan sagu per centong2, sembari diaduk terus (masih menggunakan centong ya) sampai dirasa sudah kalis dan siap dibentuk, aku bentuk lenjer dan isian rebon kering
- Sembari membentuk, panaskan air dipanci, rebus pempek hingga mengambang, tanda sudah matang, pempe siap digoreng dijamin tidak keras😏
Ikan teri segar seperti ini konon katanya sedap jika dipepes atau sebagai campuran di bothok, peyek atau digoreng hingga kering. resep pempek ikan teri basah. Lihat juga resep Teri Basah Goreng Garing enak lainnya. Ikan teri basah merupakan jenis ikan yang unik, bertubuh kecil namun kaya manfaat. Kelezatan teri basah tak perlu diragukan meskipun diolah dengan resep sederhana dan cara memasak yang praktis. Jika dibandingkan dengan ikan lain, harga teri basah relatif lebih murah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek ikan teri basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
