Lagi mencari ide pempek ikan teri basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek ikan teri basah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pempek Ikan Teri Basah enak lainnya. Assalamu'alaikum WrWb Selamat datang di Channel Youtube KHIKMA MAKFIRO. Disini saya akan berbagi resep yang pastinya enak dan mudah buatnya.dan cocok banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan teri basah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pempek ikan teri basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek ikan teri basah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek ikan teri basah menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek ikan teri basah:
- Sediakan teri basah
- Sediakan bawang putih bubuk/4 siung bawang putih haluskan
- Sediakan lada bubuk
- Sediakan garam halus
- Siapkan masako (boleh skip)
- Gunakan telur utuh
- Ambil Bahan biang
- Ambil tepung terigu (me segitiga biru)
- Gunakan air panas
- Siapkan Bahan terakhir
- Sediakan sagu tani (me cap tani gunung)
Kt tmn teri medan dibikin pempek jg enak, coba ah kbtln pny stok byk. Untuk rasanya ga kalah dgn ikan tenggiri atau ikan gabus. Wokeh kembali ke pempek ikan teri yang kali ini saya hadirkan. Sering kali jika melihat ikan teri segar di pasar maka saya tidak terlalu tertarik untuk membelinya.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek ikan teri basah:
- Campur teri basah, beserta bumbu2 nya & juga telur, blender jadi satu. Hingga halus
- Siapkan baskom isi terigu, beri air yg sudah dipanaskan, aduk2 sampai basah semua, campurkan teri yg sudah di blender tadi, aduk2 lagi sambil pecahkan bila ada yg bergerindil, aduknya menggunakan centong yaa.
- Bila dirasa terigu & teri nya sudah benar2 menyatu, masukan sagu per centong2, sembari diaduk terus (masih menggunakan centong ya) sampai dirasa sudah kalis dan siap dibentuk, aku bentuk lenjer dan isian rebon kering
- Sembari membentuk, panaskan air dipanci, rebus pempek hingga mengambang, tanda sudah matang, pempe siap digoreng dijamin tidak keras😏
Ikan teri segar seperti ini konon katanya sedap jika dipepes atau sebagai campuran di bothok, peyek atau digoreng hingga kering. resep pempek ikan teri basah. Lihat juga resep Teri Basah Goreng Garing enak lainnya. Ikan teri basah merupakan jenis ikan yang unik, bertubuh kecil namun kaya manfaat. Kelezatan teri basah tak perlu diragukan meskipun diolah dengan resep sederhana dan cara memasak yang praktis. Jika dibandingkan dengan ikan lain, harga teri basah relatif lebih murah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek ikan teri basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
