Bunda sedang mencari panduan tumis ikan palai / teri basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ikan palai / teri basah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ikan palai / teri basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis ikan palai / teri basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tumis Teri Basah Lombok Ijo enak lainnya. Palai Bada (Pepes Teri Basah) terbuat dari ikan teri basah yang dicampur dengan parutan kelapa, serta beragam bumbu seperti daun kunyit, daun serei, lengkuas, asam, dan lainnya. Lihat juga resep Tumis Teri Basah Lombok Ijo enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis ikan palai / teri basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis ikan palai / teri basah memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis ikan palai / teri basah:
- Ambil Teri basah, cuci bersih
- Sediakan labu siam sedang, potong korek api
- Sediakan wortel sedang, potong korek api
- Sediakan bawang putih, iris
- Gunakan bawang merah, iris
- Gunakan lmbar daun salam
- Ambil kaldu jamur, garam, gula
- Sediakan air
- Siapkan minyak untuk menumis
Sajikan ikan teri basah goreng bumbu kuning ini bersama dengan nasi putih hangat, ditambah dengan beberapa tambahan lainnya berupa lalaban dan juga mungkin anda membuat sambal yang sesuai dengan selera makan anda. Dengan membuat masakan ikan teri basah goreng tepung bumbu kuning tentunya akan menambah koleksi menu harian anda. Ikan teri basah merupakan salah satu jenis ikan yang populer di negara-negara asia seperti Malaysia dan Indonesia. Di Malaysia, ikan teri basah dikenal dengan sebutan ikan bilis.
Langkah-langkah membuat Tumis ikan palai / teri basah:
- ▪️ Tumis bawang dan daun salam hingga layu dan harum. - ▪️masukkan wortel dan labu siam. - ▪️aduk rata.
- ▪️beri air secukunya - ▪️masak hingga wortel dan labu siam empuk. - ▪️Beri kaldu jamur, garam dan gula. - ▪️masukkan teri basah. - ▪️masak hingga matang. - ▪️koreksi rasa. Angkat. Sajikan.
Setelah mendidih tambahkan ikan teri, masak hingga matang, kemudian tambahkan tomat merah, aduk-aduk dan masak hingga matang; Gulai ikan teri basah siap disajikan. Itulah dia Resep Mudah dan Sederhana Membuat Gulai Ikan Teri Basah yang Lezat dan Gurih yang bisa anda coba dirumah. Bahan yang mudah ditemukan serta cara memasaknya sangat sederhana. Ikan teri ini sangat banyak cara pengolahannya, namun membuat masakan ikan teri ini haruslah dengan jumlah banyak, karena kalau sedikit nantinya anda akan tidak merasa kenyang, hehe. Nah bagi anda yang gemar dengan masakan ikan teri, kali ini kami akan mengajak anda memasak ikan teri dengan cara di pepes.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis ikan palai / teri basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
