Bunda sedang mencari inspirasi pepes tahu, kerang, dan teri basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu, kerang, dan teri basah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Pepes Tahu, Kerang, dan Teri Basah. Nggak ada cerita, cuma mau ngabisin sisa teri basah tinggalan Ibuk yang nggak abis-abis meski udah digoreng dan dibuat nugget. Ini yang terakhir dah pokoknya 🤦🏻♀️ Pepes Tahu, Kerang, dan Teri Basah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu, kerang, dan teri basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu, kerang, dan teri basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tahu, kerang, dan teri basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Tahu, Kerang, dan Teri Basah menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Tahu, Kerang, dan Teri Basah:
- Ambil Tahu
- Gunakan Teri basah
- Ambil Kerang
- Ambil Kemangi
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Bawang merah
- Ambil kemiri
- Siapkan Telur
- Siapkan Garam, gula, dan merica bubuk
- Siapkan Daun pisang
Ini yang terakhir dah pokoknya 🤦🏻♀️ Irma Fauzie Soekardi. Ikan teri basah yang bergizi tinggi, gurih, dan enak ini memang bisa dikreasikan jadi aneka jenis masakan. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes. Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama.
Cara membuat Pepes Tahu, Kerang, dan Teri Basah:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Sisihkan terlebih dahulu.
- Siapkan tahu, haluskan dengan garpu. Campurkan dengan teri basah, kerang, kemangi, dan bumbu halus. Aduk rata.
- Tambahkan telur sebagai perekat, lalu masukkan garam, gula, dan merica bubuk. Aduk hingga rata, lalu koreksi rasa.
- Siapkan daun pisang. Bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu bungkus dengan daun pisang.
- Kukus selama 20 menit (waktu terhitung sejak kompor dinyalakan).
- Angkat pepes tahu dan sajikan. Bisa dimakan bersama nasi hangat dan sayur bening 😊
Jangan lupa untuk membakarnya di atas bara api atau teflon sebelum disajikan, agar aroma. Cara Membuat Pepes Ikan Teri Basah Enak - Kuliner setiap kota selau ada makanan yang menjadi khas nya di kota tersebut. Ikan yang asin berbentuk kecil dan mungil. Ikan teri yang biasa anda olah hanya Cuma di goreng dan di semur, untuk racikan yang ini anda mungkin jarang menikmatinya karena olahan ini merupakan olahan masakan tradisional yang membuat anda ketagihan. Pepes ikan teri ini salah satu masakan khas yang banyak digemari dan cara pembuatannya juga menggunakan bahan daun pisang, fungsinya sebagai pembungkus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu, Kerang, dan Teri Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
