Lagi mencari ide pepes teri basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes teri basah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Ikan Teri Basah tanpa Kukus enak lainnya. Ikan teri basah yang bergizi tinggi, gurih, dan enak ini memang bisa dikreasikan jadi aneka jenis masakan. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes teri basah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes teri basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes teri basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Teri Basah memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Teri Basah:
- Gunakan Bahan
- Gunakan teri basah
- Ambil tempe (biasanya 5000)
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Sediakan kemiri
- Gunakan cabe merah
- Sediakan cabe keriting
- Sediakan tomat
- Gunakan ketumbar bubuk
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Cabe hijau
- Gunakan Tomat hijau
- Ambil Tomat merah
- Siapkan Daun Kemangi (karena gak ada saya ganti daun katuk)
Tangan yang alergi setiap pegang ikan laut tidak menghalangiku untuk mencoba memasak teri basah. Ini pete optional ya, klo ga suka ga usah pake. Ikan yang asin berbentuk kecil dan mungil. Ikan teri yang biasa anda olah hanya Cuma di goreng dan di semur, untuk racikan yang ini anda mungkin jarang menikmatinya karena olahan ini merupakan olahan masakan tradisional yang membuat anda ketagihan.
Cara menyiapkan Pepes Teri Basah:
- Cuci bersih teri sisihkan
- Haluskan, duo bawang, duo cabe, tomat, kemiri, ketumbar, gula garam.
- Campur bumbu halus dengan ikan
- Isi daun pisang 2-3 SDM/sesuai selera ikan yg telah dibumbui beri cabe hijau, tomat hijau, tomat merah, daun bawang, daun katuk, kemudian bungkus. Lakukan sampai adonan habis.
- Kukus -+ 20 menit. Angkat siap disajikan.
Lumuri teri basah dengan air jeruk nipis. Ikan yang selalu bergerombol ini banyak diburu oleh para nelayan karena memiliki nilai ekonomi yang cukup menjanjikan. Ikan teri banyak dijadikan hidangan masakan baik itu digoreng, dimasak berkuah atau […] Pepes ikan teri ini salah satu masakan khas yang banyak digemari dan cara pembuatannya juga menggunakan bahan daun pisang, fungsinya sebagai pembungkus. Baiklah, berikut ini bahan beserta cara memasak masakan pepes ikan teri basah special yang bisa anda ikuti, kita simak yukkk!!! Resep dan Cara Membuat Masakan Pepes Ikan Teri Basah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes teri basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
