Mom sedang mencari inspirasi botok/pelas teri basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal botok/pelas teri basah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut. Lihat juga resep Botok Teri Tempe a.k.a 'Pelas' enak lainnya. Resep Dan Cara Memasak Botok Tempe Teri Petai Cina Enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok/pelas teri basah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan botok/pelas teri basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah botok/pelas teri basah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Botok/pelas Teri basah menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Botok/pelas Teri basah:
- Siapkan kelapa parut kasar
- Sediakan teri basah/kering
- Ambil tomat (iris)
- Siapkan masako ayam
- Ambil Daun untuk membungkus
- Sediakan ##bumbu##
- Ambil cabe merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Gunakan cabe setan merah
- Ambil ketumbar
- Siapkan garam
- Siapkan gula merah
Rasanya tetap khas meskipun menggunakan ikan teri segar atau ikan teri asin (sudah melalui proses pengasinan). Tentu saja tak kalah dengan resep botok udang rebon enak. Untuk mengaplikasikan resep botok ikan teri enak sedap ini cukup mudah untuk diaplikasikan. Sama mudahnya dengan resep bongko pisang roti tawar.
Cara membuat Botok/pelas Teri basah:
- Haluskan bumbu
- Siapkan wadah masukan kelapa parut, bumbu, teri bersih, irisan Tomat, masukan masako aduk rata
- Lalu bungkus dan kukus selama 20 menit
Resep Asli Botok Tempe Teri, Cara membuat Botok Tempe Teri, Resep masakan jawa tengah dan jawa timur, Resep asli nusantara, resep Botok Tempe Teri, resep tradisional dari jawa Botok Tempe Teri, asam pedas ikan riau, step by step membuat Botok Tempe Teri, resep Botok Tempe Teri dengan gambar, resep enak Botok Tempe Teri Pelas dan botok memang menu istimewa. Dibungkus dengan cara yang sama, bumbunya juga nyaris sama. Pelas lebih dominan bumbu berupa kelapa muda, dengan tambahan ikan teri, dan petai cina, tak lupa memasukkan daun kemangi dan daun jeruk sebagai pelengkap rasa, serta daun salam agar lebih mempesona. Yang menjadi pembedanya adalah, botok teri menggunakan kelapa parut sebagai salah satu bahannya. Kelapa parut ini dicampurkan dengan beberapa bahan lainnya seperti petai cina dan cabai, garam juga bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan botok/pelas teri basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
