Anda sedang mencari inspirasi pepes teri basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes teri basah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Ikan Teri Basah tanpa Kukus enak lainnya. Ikan teri basah yang bergizi tinggi, gurih, dan enak ini memang bisa dikreasikan jadi aneka jenis masakan. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes teri basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes teri basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes teri basah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes teri basah menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes teri basah:
- Gunakan teri basah yg agak besar..buang kepalanya
- Ambil daun kemangi
- Ambil daun pisang
- Ambil telur
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan cabe rawit merah & (selera pedasnya)
- Siapkan buang cabe merah kriting
- Ambil tomat
- Ambil kemiri
- Sediakan lada
- Siapkan kunyit
- Gunakan jahe
- Gunakan Bumbu iris :
- Sediakan sereh
- Gunakan lengkuas
- Siapkan daun bawang
Tangan yang alergi setiap pegang ikan laut tidak menghalangiku untuk mencoba memasak teri basah. Ini pete optional ya, klo ga suka ga usah pake. Ikan yang asin berbentuk kecil dan mungil. Ikan teri yang biasa anda olah hanya Cuma di goreng dan di semur, untuk racikan yang ini anda mungkin jarang menikmatinya karena olahan ini merupakan olahan masakan tradisional yang membuat anda ketagihan.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes teri basah:
- Cuci bersih ikan teri basah boleh menggunakan jeruk nipis cuci kembali & sisihkan dlm wadah
- Haluskan smua bumbu halus (aku blender) lalu campurkan dgn ikan td d dlm wadah,masukkan bumbu iris..daun bawang..tomat..telur & daun kemangi berikan garam sambil d aduh koreksi rasa terlebih dahulu sblm d bungkus
- Setelah itu bungkus ikan teri satu persatu dgn daun pisang lalu kukus kurleb 30 menit…stelah itu tiriskan & tunggu dingin
- Jika sdh dingin & d tiriskan boleh d panggang satu persatu & sajikan
Lumuri teri basah dengan air jeruk nipis. Ikan yang selalu bergerombol ini banyak diburu oleh para nelayan karena memiliki nilai ekonomi yang cukup menjanjikan. Ikan teri banyak dijadikan hidangan masakan baik itu digoreng, dimasak berkuah atau […] Pepes ikan teri ini salah satu masakan khas yang banyak digemari dan cara pembuatannya juga menggunakan bahan daun pisang, fungsinya sebagai pembungkus. Baiklah, berikut ini bahan beserta cara memasak masakan pepes ikan teri basah special yang bisa anda ikuti, kita simak yukkk!!! Resep dan Cara Membuat Masakan Pepes Ikan Teri Basah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes teri basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
