Anda sedang mencari panduan balado teri basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado teri basah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado teri basah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado teri basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Belanja ke tukang ikan di Pasar Tradisional eeh dapetnya banyak. Nah, pertanyaan selanjutnya adalah bagaimana cara memasak ikan teri basah yang enak. Di Indonesia ada berbagai resep teri basah yang dapat dicoba, mulai dari teri goreng krispi, ditumis, dipepes, hingga diberi bumbu kuning atau dipadu dengan sambal balado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado teri basah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Balado Teri Basah memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Teri Basah:
- Siapkan teri basah
- Ambil tepung beras
- Ambil cabe merah
- Sediakan tomat
- Gunakan sereh
- Gunakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Gunakan garam
- Siapkan kaldu bubuk
- Gunakan minyak untuk menggoreng teri dan menumis bumbu
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan cabe rawit
- Sediakan cabe keriting
- Gunakan kemiri
- Siapkan gula merah
Salah satu yang cukup disenangi adalah ikan teri balado dan dinikmati dengan nasi hangat. Aduk bersama bumbu balado saat sudah tidak panas. Ikan teri bumbu balado memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat jika dibandingkan dengan olahan ikan teri lainnya. Selain itu, ikan teri bumbu balado tidak memerlukan waktu yang lama untuk membuatnya.
Cara membuat Balado Teri Basah:
- Cuci bersih teri. Tiriskan. Balur dengan tepung beras. Goreng hingga berwarna coklat keemasan. Tiriskan.
- Iris cabe merah dan tomat. Sereh ambil putihnya, cuci bersih, ikat, geprek.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, cabe merah dan tomat. Tumis hingga harum. Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk, biarkan air menyusut dan kuahnya mengental.
- Masukkan teri. Aduk-aduk, hingga teri tercampur dengan sambal balado. Angkat. Sajikan.
Bahan-bahan yang digunakan juga cukup sedikit. Cara Membuat Ikan Teri Bumbu Balado Pedas Gurih - Ikan teri dapat diolah dengan cara apappun yang sesuai dengan selera anda. Salah satu olahan ikan teri adalah ikan teri dengan bumbu balado. Makanan ini memiliki ciri khas rasa yang pedas dan gurih. Ikan teri basah goreng, meskipun ikan teri ini hanya digoreng, namun perpaduan bumbu yang akan kami hadirkan mampu membuat masakan ikan teri basah ini menjadi lebih istimewa dan bercitarasa yang lezat dan gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado teri basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
