Sedang mencari panduan somay ikan teri basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal somay ikan teri basah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari somay ikan teri basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan somay ikan teri basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Gak punya ikan basah 😕 Bentarrr, coba cari solusi di Cookpad. Nemu resep siomay dari Ikan Teri. Horeeyy, jadi makan siomay kitaa 👏👏 Source : Cookpad (modified by me) Resep Somay ikan teri basah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat somay ikan teri basah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Somay ikan teri basah menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Somay ikan teri basah:
- Siapkan teri basah
- Ambil tepung terigu
- Gunakan tepung sagu
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan lada butiran
- Sediakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Ambil daun bawang
- Sediakan Air hangat
- Siapkan Minyak goreng
Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat. Ikan teri basah yang bergizi tinggi, gurih, dan enak ini memang bisa dikreasikan jadi aneka jenis masakan. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes. Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama.
Langkah-langkah menyiapkan Somay ikan teri basah:
- Tahap pertama blnder ikan teri hingga halus,
- Tahap ke dua blender bawang merah, bawang putih, lada.
- Tunggu sampai somay mengapung, angkat dan tiriskan.
- Masukan semua bahan ke dalam wadah seperti tepung terigu, tepung sagu, bumbu halus, penyedap rasa, garam, air dan daun bawang yang sudah di iris.
- Uleni adonan sampai kalis dan tidak lengket.
- Panaskan panci berisi air yang sudah mendidih, masukan minyak, lalu bentuk somay sesuai selera.
- Somay siap di hidangkan
Jangan lupa untuk membakarnya di atas bara api atau teflon sebelum disajikan, agar aroma. Kini siomay bukan dalam jenis makanan ringan saja tetapi juga menjadi makanan yang baik untuk kesehatan tubuh. Lihat juga resep Teri Basah Goreng Garing enak lainnya. Ikan teri basah adalah jenis ikan dengan ukuran sangat kecil yang kerap diolah menjadi berbagai aneka makanan seperti bakwan teri, peyek teri, perkedel teri, teri goreng tepung, pepes teri, dan lain sebagainya. Ikan teri basah sangat mudah ditemukan di pasar - pasar tradisional dengan harga relative murah bila dibandingkan dengan harga ikan lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat somay ikan teri basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
