Sedang mencari panduan peyek teri basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek teri basah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek teri basah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan peyek teri basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Rakik Bada Khas Padang (peyek teri basah) enak lainnya. Lihat juga resep Rakik Bada Khas Padang (peyek teri basah) enak lainnya. Resep peyek ikan teri ini menawarkan tekstur yang super renyah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat peyek teri basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Peyek teri basah menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Peyek teri basah:
- Sediakan teri basah..kepalanya dibhilangkan..cuci bersih
- Ambil Tepung beras
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan kapur sirih
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Merica
Setelah tiris, simpan di dalam stoples dan tutup rapat ya. Nah, itulah resep membuat peyek udang basah untuk melengkapi sesi makanmu. Baca Juga: Resep Peyek Teri dan Tips Membuatnya yang Gurih Renyah Ikan teri basah yang bergizi tinggi, gurih, dan enak ini memang bisa dikreasikan jadi aneka jenis masakan. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes.
Cara membuat Peyek teri basah:
- Tuang dalam mangkok tepung beras..takarannya kira2 aja dl..klu kurang bisa ditambahin…
- Beri kapur sirih..bumbu halus..garam..penyedap..beri air…aduk2 sampai tdk mengumpal…kekentalannya sedang ya..
- Lalu masukan ikan…aduk2…cek rasa…
- Panaskan wajan…beri minyak agak byk…klu sdh panas..pinggiran wajan di siram2 minyak agar peyek ikan tdk lengket saat di tuang di pinggiran wajan
- Tuang 1 sendok sayur adonan ikan di pinggiran wajan..goreng sampai kecoklatan…angkat
Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama. Lihat juga resep Teri Basah Goreng Garing enak lainnya. Ikan teri basah adalah jenis ikan dengan ukuran sangat kecil yang kerap diolah menjadi berbagai aneka makanan seperti bakwan teri, peyek teri, perkedel teri, teri goreng tepung, pepes teri, dan lain sebagainya. Ikan teri basah sangat mudah ditemukan di pasar - pasar tradisional dengan harga relative murah bila dibandingkan dengan harga ikan lainnya. Namun dibalik itu semua, ikan teri basah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Peyek teri basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
