Sedang mencari panduan pepes teri basah ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes teri basah ikan kembung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes teri basah ikan kembung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes teri basah ikan kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Pepes Ikan Teri Basah tanpa Kukus enak lainnya. Pepes ikan teri basah aroma kecombrang,pepes ikan teri beraroma kecombrang. Santap bersama sepiring nasi hangat pasti lebih nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes teri basah ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Teri basah Ikan Kembung menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Teri basah Ikan Kembung:
- Gunakan Teri basah
- Ambil Ikan kombong/kembung
- Gunakan Daun Kemangi
- Gunakan Tomat (iris2)
- Ambil Belimbing Wuluh (iris2)
- Sediakan Air jeruk Nipis
- Siapkan Daun pisang & tusuk
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Kemiri (sangrai)
- Ambil Cabai Merah
- Sediakan Cabai Rawit
- Gunakan Kunyit, Lengkuas
- Ambil Jahe, Kencur
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Garam
Ikan yang asin berbentuk kecil dan mungil. Ikan teri yang biasa anda olah hanya Cuma di goreng dan di semur, untuk racikan yang ini anda mungkin jarang menikmatinya karena olahan ini merupakan olahan masakan tradisional yang membuat anda ketagihan. Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Pedas: Cara pertama kita aduk rata bumbu halus dan bahan-bahan ikan lainnya dalam sebuah wadah. Pepes ikan teri basah. foto: Instagram/@menureseprumahan.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Teri basah Ikan Kembung:
- Cuci bersih Teri dan potong ikan kombong lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis, sisihkan
- Haluskan semua bumbu kemudian campur dengan irisan tomat, belimbing wuluh dan daun kemangi
- Campurkan Teri dan Ikan pada bumbu jadi satu sampai bumbu merata
- Bungkus dengan daun pisang satu persatu kemudian masukkan dalam panci kukusan sampai matang/daun berubah warna
- NB: Setelah di kukus bisa dibakar/panggang terlebih dulu kalau mau tidak ber air dalamnya, Kalau saya cma dikukus aja karna request suami biar ad sedikit Kuahnya 👌
Letakka ikan teri dan bumbunya di atas daun pisang. Bungkus lalu sematkan tusuk gigi di kedua ujungnya. Bakar pepes ikan teri di atas wajan datar, hingga daun pisang terlihat layu dan tercium harum. Ikan yang selalu bergerombol ini banyak diburu oleh para nelayan karena memiliki nilai ekonomi yang cukup menjanjikan. Ikan teri banyak dijadikan hidangan masakan baik itu digoreng, dimasak berkuah atau […] pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung pepes ikan nila pepes ikan patin pepes ikan peda pepes ikan teri pepe.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes teri basah ikan kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
