Bunda sedang mencari inspirasi bakwan teri basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan teri basah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Enak lho.teri basah kan sehat tinggi kalsium nya. Lihat juga resep Bakwan ikan teri basah enak lainnya. BAKWAN TERI BASAH yang gurih dan crunchy Slamat datang dichannel keluarga mira.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan teri basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakwan teri basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakwan teri basah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakwan Teri Basah memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakwan Teri Basah:
- Gunakan 1 kantung teri basah (biasa saya beli Rp 10.000)
- Gunakan Bumbu Adonan :
- Ambil 6 sdm munjung terigu
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 buah cabai rawit (optional, karena saya suka pedas)
- Gunakan 1 ruas kecil jahe
- Gunakan 1 ruas kecil kunyit
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Ambil Secukupnya air
Begitu mencobanya, kenikmatan dari Resep Bakwan Teri Basah Kari ini pun langsung terbayang di lidah. Sy bikin sdkt tepungnya.kalo mau tepungnya lebih banyak silahkan ya. Apalagi kalau lauk kriuknya dibuat dengan resep Bakwan Teri Basah Kari ini. Siapa sih yang enggak suka makan malam ditemani lauk kriuk?
Cara menyiapkan Bakwan Teri Basah:
- Siangi ikan dengan membuang bagian kepala dan perutnya (biasanya saat ditarik kepalanya, otomatis isi perutnya pun ikut terangkat). Kemudian cuci hingga bersih dan tiriskan.
- Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan cabai.
- Bumbu yang sudah di haluskan dicampur dengan air dan terigu, kemudian tambahkan garam serta penyedap. Cek rasa.
- Campurkan teri basah kemudian goreng hingga berwarna keemasan (biasanya 1 buah bakwan saya isi dengan 4 ekor teri).
Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes. Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama. Jangan lupa untuk membakarnya di atas bara api atau teflon sebelum disajikan, agar aroma. Resep membuat bakwan ikan teri nasi basah ini tentunya akan memiliki rasa yang istimewa, dengan ditambah menggunakan teknik yang sangat kreatifitas membuat bakwan ikan teri nasi ini memiliki tektus yang crispy. Bakwan ikan teri ini sangat enak dan lezat, dan juga memiliki rasa yang khas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan teri basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
