Mom sedang mencari ide kakap goreng tepung saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kakap goreng tepung saus asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kakap goreng tepung saus asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kakap goreng tepung saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Filet kakap, lumuri tepung basah dan kering. Beri saus asam manis yang terbuat dari tomat dan nanas. Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kakap goreng tepung saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis:
- Sediakan 1 ekor ikan kakap di fillet
- Sediakan 2 siung bawang putih; cincang halus
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan Garam & lada
- Gunakan Bahan pelapis ikan:
- Ambil 8 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Siapkan Bahan saos asam manis:
- Siapkan 1/4 bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 1 buah wortel iris korek api
- Ambil 1/2 tomat
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Gunakan Saos tiram
- Gunakan Cuka
- Gunakan Minyak wijen
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan Air maizena utk mengentalkan
Bahkan juga bisa dikombinasikan dengan resep saus asam manis yang anda miliki. Resep Kakap Asam Manis Goreng Tepung - Ikan kakap goreng berbalut adonan tepung yang renyah serta disajikan dengan siraman saus asam manis yang sedap. Ikan kakap termasuk jenis ikan laut yang favorit dikonsumsi sehingga sering dijadikan sebagai bahan aneka masakan, baik dengan variasi bumbu sederhana hingga yang spesial. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Langkah-langkah menyiapkan Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis:
- Potong ikan sesuai selera. Aduk rata 1 butir telur, bawang putih cincang, garam, & lada. Masukkan ikan fillet, aduk rata. Simpan dalam kulkas beberapa jam.
- Gulingkan potongan ikan yg sdh di marinasi di atas bahan tepung. Remas2 sambil di cubit2 sedikit supaya tepung terlihat keriting
- Goreng ikan sampai kuning kecoklatan.
- Untuk saos asam manis: tumis bawang bombay & bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan tomat yg sudah di iris tipis2 & wortel. Tambahkan sedikit air. Masukkan saos tomat. Bumbui dengan saos tiram, minyak wijen, cuka, & gula pasir. Jika kurang kental, tambahkan air maizena. Siap di sajikan.
Lihat juga resep Ikan Asam Manis 🌸🐟🌸 enak lainnya. Resep: Kakap Asam Manis Anti Gagal! by resep resep Siapkan wadah. Goreng potongan kakap yang telah dilumuri dengan sagu hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya, aduk rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kakap goreng tepung saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
