Lagi mencari ide asem asem lele dengan belimbing wuluh dan buncis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem lele dengan belimbing wuluh dan buncis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem lele dengan belimbing wuluh dan buncis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asem asem lele dengan belimbing wuluh dan buncis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Asem Asem Lele dengan belimbing wuluh dan Buncis enak lainnya. Ciri khasnya terletak pada penggunaan air asam Jawa dan belimbing wuluh. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asem asem lele dengan belimbing wuluh dan buncis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asem Asem Lele dengan belimbing wuluh dan Buncis menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asem Asem Lele dengan belimbing wuluh dan Buncis:
- Sediakan 1/2 kg Lele
- Ambil 1 bungkus buncis
- Gunakan 6 biji belimbing wuluh
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 10 cabe rawit merah
- Ambil 5 cabe merah keriting
- Sediakan 1 bungkus santan kara 65 ml
- Siapkan 550 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam
- Gunakan 1/4 sdt gula
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Lengkuas,geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
Masukkan tetelan yang telah direbus kedalam tumisan bersama dengan belimbing wuluh, air asam jawa, gula garam, buncis dan kacang merah juga dengan tomat. Perpaduan buncis dan tahu dengan tambahsy belimbing wuluh membuat menu ini istimewa. Resep Asli Asem Asem Buncis, Cara membuat Asem Asem Buncis, Resep masakan semarang, Resep asli nusantara, resep masakan jawa, resep Asem Asem Buncis, resep tradisional dari jawa Asem Asem Buncis, Asem Asem Buncis jawa, step by step memasak Asem Asem Buncis, resep Asem Asem Buncis dengan gambar, resep enak Asem Asem Buncis Buka penutup panci. Masukkan buncis, belimbing wuluh, dan cabai hijau, aduk dan masak hingga layu.
Cara menyiapkan Asem Asem Lele dengan belimbing wuluh dan Buncis:
- Bersihkan lele dari insang dan kotoran.Cuci bersih kemudian lumuri garam,diamkan 10 menit.Siangi buncis,cuci bersih lalu potong 3 cm.Belimbing di potong serong.
- Cuci lagi lele,tiriskan.Panaskan minyak,goreng ikan lele sampe matang dan garing.Lakukan sampe lele habis.
- Uleg bawang merah bawang putih dan cabe.Tumis bumbu uleg di minyak sisa menggoreng ikan.Tambahkan daun salam dan lengkuas.masak sampe matang dan wangi.Masukan air,bumbui dengan garam gula dan kaldu.Masukan belimbing wuluh.Jika sudah mendidih masukan santan.Didihkan lagi masukan buncis.Koreksi rasa.Terakhir masukan lele masak sebentar.Angkat.
- Jika dirasa sudah pas.Jangan terlalu lama dimasak di kuah lele nya.Supaya tidak hancur.
- Pan
Tambahkan air, garam dan gula, masak hingga mendidih dan buncis matang. Hancurkan sebagian belimbing wuluh dengan punggung sendok hingga kuah mencapai tingkat rasa asam yang pas sesuai selera. Saya menghancurkan hampir setengah bagian belimbing wuluh. Asem asem tahu dan buncis.sama rollade tahu campur. Rasa pedas, asam dan gurih membuat kuliner ini begitu menggoda di lidah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asem Asem Lele dengan belimbing wuluh dan Buncis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
