Mom sedang mencari panduan ikan kakap goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kakap goreng tepung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kakap goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan kakap goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Membuat ikan kakap goreng tepung pun cukup mudah dan tidak ribet. Anda bisa melakukannya setiap hari jika Anda mau. Dengan menggoreng ikan dengan tepung maka Anda bisa membuat menu yang lebih bervarisi untuk keluarga Anda.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan kakap goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan kakap goreng tepung menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan kakap goreng tepung:
- Sediakan ikan kakap
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Tepung sagu
- Sediakan telor
- Gunakan Minyak wijen
- Gunakan Penyedap (sy pake royco)
- Ambil Lada
Untuk mengurangi bau amis, tambahkan air perasan jeruk nipis pada ikan. Brilio.net - Ikan kakap adalah salah satu ikan yang paling sering dijadikan olahan makanan lezat yang disajikan di restoran-restoran. Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih. Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan diguyur saus asam manis.
Langkah-langkah membuat Ikan kakap goreng tepung:
- Cuci bersih ikan kakap lalu potong seperti fillet kemudian lumuri sedikit garam dan jeruk nipis, sisa tulang ikan juga lumuri ya… Diamkan sekitar 10 menit
- Siapkan wadah lalu masukkan satu sdm minyak wijen, penyedap, lada secukupnya dan juga satu butir telur. Kocok hingga merata dan kental
- Fillet kakap dan juga tulang yg sudah dilumuri jeruk dimasukkan ke adonan telur
- Setelah rata dengan adonan telur,masukkan ke tepung sagu (sagunya kering ya tanpa campuran apapun). Lakukan hingga ikan habis..
- Panaskan wajan yg sudah diisi dengan minyak goreng dengan api sedang. Kemudiam goreng fillet hingga berwarna kuning keemasan. Pada tahap ini minyak akan sedikit keruh karena sagu
- Sajikan dengan saus sambal… Selamat mencoba
Resep Siomay Ayam Tanpa Ikan Empuk Sederhana. Fimela.com, Jakarta Punya ikan kakap di rumah tapi bingung mau dimasak apa agar jadi menu spesial? Coba diolah menjadi kakap saus telur asin. Kocok telur, celupkan potongan ikan ke dalam telur dan gulingkan ke tepung terigu. Ikan goreng berbalut tepung yang renyah merupakan salah satu cara memasak ikan yang biasa dilakukan agar lebih sedap dan gurih ketika disantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kakap goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
