Bunda sedang mencari inspirasi lele bakar bumbu laos yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bakar bumbu laos yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bakar bumbu laos, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lele bakar bumbu laos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Lele Bakar Bumbu Laos enak lainnya. Lele bakar pak budi Olean Situbondo. Lele bakar pak budi Olean Situbondo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lele bakar bumbu laos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lele Bakar Bumbu Laos memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lele Bakar Bumbu Laos:
- Gunakan 1/2 kg Lele
- Ambil Sckp kecap
- Siapkan Sckp margarin
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 10 bh bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 bh kemiri
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Rempah laos :
- Siapkan 2 bh laos uk besar
Setelah tumisan bumbu harum, masukkan santan kedalamnya dan aduk-aduk merata lalu tambahkan gula dan garam hingga rasanya pas. Lalu masak bumbu hingga mengental dan angkat jika bumbu sudah siap. Laos (Basa Indonesia: lengkuas), iku salah sawijining oyot kang akèh gunané. Bisa kanggo tamba utawa sedhep-sedhepan masakan.
Langkah-langkah menyiapkan Lele Bakar Bumbu Laos:
- Haluskan bumbu halus. Lalu bagi 2.
- Parut laos lalu beri 1/2 bagian bumbu, aduk rata, diamkan 1 jam. Goreng hingga matang., tiriskan.. Simpan di wadah kedap udara.
- Campur 1/2 bagian bumbu ke lele diamkan 1 - 2 jam di kulkas.
- Oleskan lele dengan kecap dan margarin hingga rata.
- Panggang hingga matang.
- Sajikan lele bersama rempah laos dan sambal.
- #pilih laos yang masih agak muda ya.. Biar gampang marut nya.. Soal nya belum kering….
Ing masakan Thailand laos dadi sedhep-sedhepan paling utama, uga ing Indonésia. Lumrahé laos dimasak karo sop-sopan utawa janganan liyané. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya. Instruksi Memasak Mangut lele fiber cream. Haluskan semua bumbu kecuali laos, sere, daun salam dan daun jeruk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele bakar bumbu laos yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
