Lagi mencari panduan fillet ikan kakap goreng & sup sayur ikan kakap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet ikan kakap goreng & sup sayur ikan kakap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih. Lumuri fillet kakap dengan kecap manis, saus sambal, garam, merica dan minyak goreng. Cerita dikit yaa,, jadi ini adalah kesukaan anakku Bima.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet ikan kakap goreng & sup sayur ikan kakap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan fillet ikan kakap goreng & sup sayur ikan kakap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat fillet ikan kakap goreng & sup sayur ikan kakap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fillet ikan kakap goreng & sup sayur ikan kakap memakai 15 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Fillet ikan kakap goreng & sup sayur ikan kakap:
- Ambil Ikan Kakap Besar difillet potong memanjang lbh kurang 2 cm
- Ambil Jeruk Nipis
- Ambil royco ayam
- Ambil garam
- Siapkan bawang putih haluskan
- Siapkan telur kocok lepas
- Gunakan Tepung kunci biru
- Sediakan Bahan Sup :
- Siapkan Kepala & Tulang Ikan Kakap
- Gunakan wortel iris korek api
- Ambil daun bawang
- Siapkan jahe digeprek
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan Royco Ayam
Lalu taburi dengan tepung kanji hingga rata. Setelah itu panaskan minyak untuk menggoreng ikan kakap hingga kering, setelah matang angkat lalu tiriskan dan simpan dipiring. Kakap merah (Lutjanus bitaeniatus) merupakan spesies ikan kakap yang. Bahan Ikan kakap yang sudah di goreng Cabe Bawang merah Bawang putih Merica Jahe Penyedap rasa Garam Kecap Daun.
Langkah-langkah membuat Fillet ikan kakap goreng & sup sayur ikan kakap:
- Cara : 1. Diamkan fillet ikan dgn perasan jeruk nipis lbh kurang 15 menit. Lalu bilas bersih. 2. Bumbui fillet ikan dgn royco, garam, bawang putih diamkan 30 menit. (Saya diamkan semlman dlm kulkas supaya bumbunya meresap) 3. Setelah itu gaul fillet ikan ke tepung angkat lalu masukkan ke kocokan telur lalu ke tepung lagi baru digoreng sampai warna kekuningan lalu tiriskan
- Cara buat sup ikan. 1. Didihkan air bersama jahe. 2. Tumis duo bawang sampai harum masukkan daun bawang dan wortel tumis sebentar lalu angkat. Masukkan tumisan ke dalam sup. 3. Lalu masukkan kepala & tulang ikan ke sup. Masak sampai matang. Masukkan Royco. Tes rasa. Bila yang suka jahe boleh ditambah jahenya, supnya lebih enak dan bisa mengusir amis ikan
Buat yang mau belajar fillet ikan, video ini bisa dijadikan media belajar. No bone (tanpa tulang) tidak pakai pengawet dan pewarna, sangat aman dikonsumsi ibu hamil dan anak-anak dan keluarga. Utamakan pilih instant kurir (gojek/grab) atau kurir GRAB SAMEDAY atau GOSEND SAMEDAY. Selain digoreng, ikan kakap juga bisa dijadikan sup. Ikan kakap bisa dipotong jadi fillet atau darne.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat fillet ikan kakap goreng & sup sayur ikan kakap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
