Sedang mencari inspirasi udang goreng+kakap goreng telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng+kakap goreng telur asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
JAKARTA, KOMPAS.com - Udang goreng biasa mungkin akan membosankan ketika disantap jika tanpa bumbu apapun. Tak ada salahnya berkreasi dengan bahan lain agar udang goreng semakin nikmat. Kamu bisa memasak udang dengan telur asin seperti makanan di restoran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng+kakap goreng telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng+kakap goreng telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang goreng+kakap goreng telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng+Kakap Goreng telur asin menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Goreng+Kakap Goreng telur asin:
- Sediakan 5 pc udang bago
- Ambil 4 ptg kakap filet
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 bj cabe hijau besar
- Sediakan secukupnya daun bawang
- Siapkan tepung serbaguna
- Sediakan merica
- Sediakan garam
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan minyak goreng
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 2 butir telur asin matang
Lebih lezat lagi jika Anda menambahkan saus sambal dan mayones. Udang tepung goreng ini, enak disantap dengan siraman saus telur asin. Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu berbumbu, telur asin, putih telur, maizena, cabai, dan lainnya.
Cara membuat Udang Goreng+Kakap Goreng telur asin:
- Bersihkan udang dan kakap dan bumbui dengan merica dan garan (aku diamkan semalamam di kulkas)
- Masukkan udang dan kakap filet ke telur yg sudah dikocok lepas. lalu balurkan dengan tepung serbaguna
- Goreng sampai warna kecoklatan
- Ambil kuning telur asin larutkan dengan sedikit air
- Panaskan minyak. tumis bawang putih dan cabe hijau.
- Masukkan kuning telur asin yg sudah dilarutkan dengan air
- Masukkan udang dan kakap goreng. tambahkan daun bawang (aku gak menambahkan bumbu apapun ya),
- Goreng sampai kuning telur matang dan sedikit kering 😄👍
Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Resep berikut akan memadukan udang goreng tepung yang krispi dengan saus telur asin lezat, yang pastinya bisa membuat nafsu makan anda melonjak tinggi. Sementara itu, panaskan sedikit minyak, masukan bawang putih, cabai, daun bawang dan semua bumbu lainnya. Lumuri udang dengan air jeruk lemon, minyak wijen, garam, dan merica bubuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Goreng+Kakap Goreng telur asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
