Bunda sedang mencari panduan pecak lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak lele yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pecak lele ala Sunda simple enak lainnya. Once hot, add in catfish, turn heat to medium, and deep fry until crisp dry and golden. View the profiles of people named Pecak Lele.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak lele, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pecak lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecak lele yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pecak Lele menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pecak Lele:
- Sediakan 6 ekor ikan lele goreng
- Siapkan 65 ml santan kental instan
- Gunakan 1 sdm gula jawa/gula merah sisir
- Sediakan Kaldu bubuk (opsi)
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Sangrai & Haluskan
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 2 ruas kencur
- Sediakan 2 cabe merah kriting
- Ambil 10 cabe rawit merah (sesuai pedas masing²)
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Daun Kemangi
Sambal pecak khas Betawi kali ini menggunakan kacang tanah goreng yang ditumbuk. Citarasanya pun jadi semakin kuat dan 'dalam'. Berbicara tentang Pecak Lele, kali ini kami dan team yang bertugas punya resep cara membuatnya. Resep yang tertera berikut adalah salah satu olahan masakan yang bisa anda praktekin dirumah ya.
Cara menyiapkan Pecak Lele:
- Siapkan ikan lele yang sudah digoreng.
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu sangrai yg sudah dihaluskan sampai harum tanak.
- Masukan air, biarkan mendidih. Lalu masukan santan sambil diaduk. Bumbui gula jawa/gula merah, kaldu bubuk, garam, gula pasir. Koreksi rasa.
- Masukan ikan lele goreng, aduk. Masak sampai bumbu meresap.
- Sajikan pecak lele bersama daun kemangi.
Penasaran kira-kira seperti apa cara membuatnya?. Simak baik-baik ya selengkapnya berikut ini. Langkah Memasak Pecak Lele - KulinerSedap. Com Cara Membuat Pecak Ikan Lele Khas Betawi yang Enak, Lezat dan Mudah Tips Bagaimana Membersihkan Ikan Lele Sebelum Diolah: Untuk yang pertama bisa dilakukan dengen terlebih dahulu membersihkan ikan lele. Bagian pertama pada ikan lele yang akan dibersihkan adalah bagain lendir ikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pecak lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
