Anda sedang mencari ide ikan kakap goreng saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kakap goreng saus tiram yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kakap goreng saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan kakap goreng saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ikan tongkol goreng saus tiram balado enak lainnya. Olesi ikan dengan sedikit garam dan lada, kemudian gulingkan dalam tepung maizena. Tumis bawang putih dan jahe dengan margarin sampai harum.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan kakap goreng saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan kakap goreng saus tiram memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan kakap goreng saus tiram:
- Sediakan 5 ekor ikan kakap kecil (bersihkan)
- Siapkan 1 buah Bawang bombay besar (iris)
- Gunakan 3 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 2 buah cabe besar (iris)
- Ambil 3 buah cabe kriting (iris)
- Sediakan 2 buah tomat (iris)
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Tepung bumbu (saya pakai sajiku golden crispy)
- Gunakan Bumbu racik ikan goreng
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya saus sambal
- Siapkan Air maizena (1 sdt maizena+ 2 sdm air)
- Gunakan Jeruk nipis
Demikianlah Resep Istimewa Masakan Ikan Kakap Saus Tiram Yang Lezat dan Pedas yang bisa anda buat dirumah. Rasa yang lezat serta bercita rasa pedas tentunya akan menambah selera makan anda. Lumuri kakap dengan tepung terigu, lalu masukkan dalam campuran tepung beras. Tata kakap goreng di atas piring saji.
Cara membuat Ikan kakap goreng saus tiram:
- Lumuri ikan yg sdh dibersihkan dengan perasan jeruk nipis, tambahkan bumbu racik ikan goreng, diamkan 15 menit.
- Gulingkan ikan dalam tepung bumbu, tebaskan tepung, lalu goreng hingga matang (kuning keemasan)
- Panaskan teflon, tuang 2 sdm minyak, lalu tumis bawang bombay, bawang putih hingga layu…masukkan cabe besar dan cabe kriting…masukkan tomat, tambahkan saos tiram, gula, lada, kaldu, kecap dan saus sambal, aduk sembari koreksi rasa
- Tambahkan sedikit air, lalu kentalkan dengan air maizena.
- Setelah matang, siram diatas ikan goreng tepung, garnish (saya taburi seledri saja), lalu sajikan.
Kecilkan api lalu masukkan nasi, daun bawang, garam, royco, lada bubuk, minyak ikan, dan saus sambal. Nasi goreng seafood bungkus telur. foto: Instagram/@niladriana. Lihat juga resep Tuna tepung saos tiram enak lainnya.. Kacang panjang kakap tepung saus tiram. Goreng dalam minyak panas hingga kering, tiriskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kakap goreng saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
