Lagi mencari inspirasi dori goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dori goreng tepung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Dori Filet Goreng Tepung enak lainnya. Untuk membuat ikan dori goreng seperti sajian kafe dan restoran, tidaklah sulit. Coba saja ikuti petunjuk resep berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dori goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dori goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dori goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dori goreng tepung menggunakan 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dori goreng tepung:
- Siapkan 250 gr dori fillet
- Siapkan 1/2 potongan jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 5 sdm tepung serbaguna untuk adonan kering
- Sediakan 4 sdm tepung serbaguna untuk adonan basah
- Siapkan minyak untuk menggoreng
Cara membuat : Campur merica, garam, dan tepung serba guna. Tuang sedikit air ke adonan dan aduk hingga rata. Potong Ikan Dori menjadi potongan-potongan kecil. Jika sudah lumuri ikan fillet dori dengan tepung marinasi.
Langkah-langkah menyiapkan Dori goreng tepung:
- Potong2 dori sesuai selera..lumuri dengan perasan jeruk nipis dan beri sedikit garam diamkan bbrp saat. kemudian siapkan adonan tepung basah dan tepung kering..serta panaskan minyak dengan api sedang kecil..masukan dori ke tepung basah lalu cubit2 d tepung kering,langsung goreng dalam minyak yang panas..
- Goreng dori hingga golden brown..lalu tiriskan
- Selamat mencoba..anak2 sy suka sekali ☺️❤🙏
Selanjut nya masukkan kedalam wadah tepung kering sambil diremas-remas. Campur tepung terigu dan maizena di dalam wadah. Cumi tepung saus asam manis dijamin crunchy! Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Bisa dicocol msaus mayo atau saus cabe botolan sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dori goreng tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
