Bunda sedang mencari inspirasi fillet dory goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet dory goreng tepung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet dory goreng tepung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan fillet dory goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Dori Filet Goreng Tepung enak lainnya. Ikan Dory fillet, telor, tepung beras, bawang putih, garam, susu bubuk, jeruk nipis Mrs. Untuk membuat ikan dori goreng seperti sajian kafe dan restoran, tidaklah sulit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fillet dory goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fillet Dory goreng tepung menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Fillet Dory goreng tepung:
- Ambil Ikan Dory fillet
- Sediakan telor
- Gunakan tepung beras
- Sediakan Bumbu setengah halus
- Gunakan bawang putih
- Siapkan garam
- Sediakan Bahan dan bumbu kainnya
- Gunakan susu bubuk
- Ambil jeruk nipis
Kocok telur lepas, celup ikan bumbu ke dalam telur, gulung di tepung terigu, celup lagi ke dalam telur dan gulung di tepung panir. Siap sajikan dengan saus atau mayonaise. Selanjutnya panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak di wajan. Sambil menunggu panas, lumuri fillet ikan dori tadi dengan tepung maizena.
Cara menyiapkan Fillet Dory goreng tepung:
- Cuci bersih ikan dory fillet, potong-potong sesuai selera, tiriskan dan kucurkan jeruk nipis merata, diamkan selama 30 menit
- Tumbuk bawang putih hingga 1/2 halus tambahkan 2 sdt garam, tumbuk hingga campur merata
- Lumuri hingga merata potongan ikan dory dg bawang putih dan garam yg sdh ditumbuk, diamkan selama 30 menit
- Campurkan telor dan susu, kocok hingga merata
- Masukkan tepung beras pada mangkok
- Ikan dory yg sdh dilumuri bawang putih dan garam dimasukkan dalam campuran (telor dan susu) hingga merata, angkat dan masukkan ke mangkok yg berisi tepung beras hingga merata, angkat dan masukkan ke wajan yg berisi minyak panas, goreng dg api kecil hingga matang +/-selama 15 menit, angkat dan siap disajikan.
Kemudian celupkan satu per satu ke dalam adonan tepung yang telah Anda buat tadi. Apabila minyak goreng sudah cukup panas, masukan ikan-ikan yang telah dilumuri tepung tadi ke dalamnya. Cara membuat Ikan Dori Goreng Tepung Saus XO Ala Rumahan sangat mudah. Jangan risau,kalau tak abis boleh simpan dalam peti. Goreng pisang guna bancuhan ni pun boleh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fillet dory goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
