Bunda sedang mencari ide ikan dori goreng tepung sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan dori goreng tepung sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Halo guys kenalin nama aku westra di video pertama aku , aku mau bikin video masak semi semi daily vlog bareng suami dan anak aku resep ikan dori bahan. Olahan dori sambal matah sangat pas disantap suami untuk makan malam bersama. Campur irisan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, serai, dan bahan-bahan lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan dori goreng tepung sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan dori goreng tepung sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan dori goreng tepung sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Dori Goreng Tepung Sambal Matah memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Dori Goreng Tepung Sambal Matah:
- Gunakan 2 bungkus ikan dori, potong sesuai selera
- Sediakan Perasan jeruk nipis
- Siapkan Garam
- Siapkan Lada
- Gunakan Bahan tepung
- Siapkan 6 sdm tepung terigu protein rendah
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Gunakan Garam
- Siapkan Lada
- Gunakan Bahan sambal
- Sediakan 5 siung bawang merah iris halus
- Siapkan 6 cabe rawit iris halus
- Siapkan 6 lembar daun jeruk, buang tangkai iris halus
- Gunakan 3 sdm minyak sisa menggoreng ikan
- Siapkan 2 batang sereh ambil bagian putih, iris halus
- Gunakan Bahan lain
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas
Resep Ikan Dori Praktis Cocok Untuk Sahur. Resep Ikan Goreng Tepung Sambal Matah Khas "Ngikan". Bisa juga dinikmati dengan sambal matah. Potongan bawang merah dan cabainya bikin rasa dori jadi.
Cara membuat Ikan Dori Goreng Tepung Sambal Matah:
- Bumbui ikan dengan jeruk nipis, garam dan lada. Biarkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
- Balur ikan dengan telur lalu dengan tepung hingga merata. Pastikan semua bagian tertutup dengan tepung.
- Panaskan minyak, goreng ikan sampai kuning keemasan. Tiriskan dan sisihkan.
- Campur semua bahan sambal matah, terakhir beri minyak, garam, lada dan bila suka gurih bisa diberi penyedap. Tuang sambal matah diatas ikan yang sdh ditata di piring.
- Hidangkan
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini. Biar makan semakin seru, ayo buat menu yang berbeda. Hmm, sudah nggak membayangkan bagaimana lezatnya filet ikan dori goreng tepung perpaduan dengan saus lemon yang rasanya khas, pasti rasanya sangat menggugah selera. Kali ini Bites and Bowls di Sampoerna Strategic mempersembahkan Wagyu Sambal Matah sebagai topping dari nasi goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Dori Goreng Tepung Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
