Bunda sedang mencari panduan dori fillet goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dori fillet goreng tepung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep cara masak fillet ikan dori goreng tepung yang enak dan mudah. Resep ikan goreng tepung super krispi viral!! Taroh ikan dori yg sudah dipotong tadi dalam wadah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dori fillet goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dori fillet goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dori fillet goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dori Fillet Goreng Tepung memakai 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dori Fillet Goreng Tepung:
- Ambil fillet Ikan Dori
- Sediakan Tepung tempura
- Sediakan Jeruk lemon atau nipis
- Siapkan Bawang Putih
- Sediakan Garam dan Lada
- Sediakan Minyak Goreng
Satukan tepung gandum, air sejuk,serbuk kunyit. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Sajikan fillet dori dengan kentang goreng, saus tomat. Olah fillet dori dan padukan dengan saus lemon yang juga bisa Bunda buat sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Dori Fillet Goreng Tepung:
- Cuci bersih ikan dori fillet kemudian lumuri dg air jeruk lemon. Diamkan kurleb 10menit
- Cuci kembali ikan dori kemudian bumbui dengan bawang putih, garam dan lada. Masukkan kulkas diamkan 10-15 menit
- Buat adonan dengan tepung tempura, kemudian celupkan ikan dori pada tepung, goreng dengan api sedang yg sudah panas hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan
Goreng dori dengan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy untuk hasil yang renyah pada kulitnya. Saat memasak Dori Krispi Saus Lemon mudah ini tambahkan juga Lada Kobe ya pada saus lemonnya, Bunda. Salah satunya dengan menggoreng ikan dori dibalur tepung roti. Keluarkan fillet ke dalam kocokan angkat, lalu balurkan pada tepung roti. Keluarkan fillet ke dalam kocokan angkat, lalu balurkan pada tepung roti.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dori fillet goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
