Anda sedang mencari ide ikan dori krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan dori krispi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan Dori Krispi Sambal Matah : Cara memasak ikan Dori yang sudah difilet tanpa duri. Ikan Dori dibalut dengan tepung berbumbu kemudian digoreng. Cara memasak ikan dori goreng tepung crispy. tekstur ikan tetap lembut, namun diluar crispy 🥰.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan dori krispi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan dori krispi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan dori krispi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Dori Krispi memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Dori Krispi:
- Sediakan 2 potong ikan dori fillet
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Dengan resep Dori Krispi Saus Lemon berikut, Bunda pun bisa membuat variasi dori sendiri di Masukkan ikan dori yang sudah dilapisi dengan adonan basah ke dalam wadah tepung kering. Nah, salah satu yang dijamin adalah ikan dori krispi. Selain biasa diolah menjadi fillet krispi, ikan dori juga dapat dimasak menjadi berbagai macam. Filet ikan Dori dibalut tepung dengan bumbu rahasia dari Resep Keluarga.
Cara membuat Ikan Dori Krispi:
- Potong-potong ikan sesuai selera. Balurkan bawang putih halus, garam dan lada bubuk. Masukkan ke kulkas, diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam. Keluarkan dari kulkas. Tuang telur yang sudah dikocok lepas ke ikan, aduk rata.
- Ambil potongan ikan, lalu balurkan ke tepung terigu dan maizena yang telah dicampur. Boleh pakai sendok/garpu atau pakai tangan sambil agak ditekan-tekan supaya tepungnya menempel.
- Goreng diminyak panas sampai kuning kecoklatan/matang.
- Selesai.
Perbedaan Ikan Dori dan Ikan Patin. Ikan dori dan ikan patin sama-sama memiliki kandungan protein yang tinggi, hanya saja. Penggunaan ikan dori ini memiliki nilai gizi yang tinggi dan baik untuk dikonsumsi. Tuang saus keju di atas ikan dori krispi sedikit demi sedikit. Dori krispi saus keju sudah bisa dinikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan dori krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
