Lagi mencari panduan ikan dori crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan dori crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan dori crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan dori crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bisa dicocol msaus mayo atau saus cabe botolan sesuai selera. Ikan dori kini populer seperti jenis ikan lainnya. Dijual dalam bentuk fillet dalam keadaan segar dan beku.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan dori crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan dori crispy menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan dori crispy:
- Sediakan ✅ Bahan - bahan
- Gunakan 2 ekor ikan dori (fillet)
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 butir telor (kocok)
- Siapkan 5 sdm terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
Turunkan dari freezer ke kulkas bagian bawah. Kalau sudah agak lunak baru keluarkan dari kulkas. Goreng ikan dori dengan minyak tenggelam agar tidak terlalu sering membolak balik (supaya tepung panir tidak rontok) Selamat menikmati dengan tambahan saos agar lebih endolitaa 😍 Diterbitkan oleh. Resep Ikan Dori Goreng Tepung Paling Crispy Lagi bingung nyiapin olahan masakan ikan buat buka puasa, saya punya satu olahan masakan dari resep ikan dori goreng tepung yang sangat enak, renyah serta super crispy.
Langkah-langkah membuat Ikan dori crispy:
- Potong terlebih dahulu ikan nya sesuai selera. Lalu bumbui ikan dori dengan bawang putih, garam, merica lalu diamkan dalam kulkas (min 1 jam).
- Masukan kocokan telur ke dalam ikan dori tersebut. Lalu ratakan.
- Campurkan tepung terigu dengan tepung maizena. Gulingkan ikan2 tersebut ke tepung sambil d ratakan.
- Panaskan minyak goreng lalu masak ikan dori tersebut sampai matang / warna coklat keemasan (golden brown). Setelay itu lalu angkat dan sajikan.
Dilansir Okezone dari laman Instagram @wulanfoods, ini dia resep ikan dori crispy sambal matah menggugah selera. Kok ya kepikiran pengen dory 😹 cumaaa jauh mallnya, magerrrr, klo gojek mahal beud ongkirnya. Cumi tepung saus asam manis dijamin crunchy! Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. walaupun di goreng tepung tapi ikan dori nya masih lembut banget di dalam. di tambah saus asam manis, emang perpaduan yg serasi. di makan sama nasi anget 🤗👍👍. Ikan Dori Crispy Biasanya jajan fish n chip, kali ini mau buat sendiri karena ketemu ikan dori frozen di frozen mart dekat rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan dori crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
