Bunda sedang mencari inspirasi dory crispy cabai garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dory crispy cabai garam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kakap dimasak cabai garam pasti jadi rebutan ! Penggunaan air es mencegah gluten dari tepung terigu cepat terbentuk, sehingga hasil gorengan tetap renyah. Baking powder juga membantu gorengan renyah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dory crispy cabai garam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dory crispy cabai garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dory crispy cabai garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dory crispy cabai garam memakai 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dory crispy cabai garam:
- Sediakan 1 fillet ikan dory
- Ambil 6 cabai rawit merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir telor ayam
- Gunakan Tepung bumbu siap saji
- Ambil Seledri
- Siapkan Garam
- Siapkan Merica bubuk
Selanjutnya, tahu goreng akan ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya. Tahu crispy merupakan salah satu jajanan yang digemari banyak orang. Perpaduan tahu yang dibalur tepung crispy membuat rasanya begitu renyah dan gurih. Kemudian iris tipis daun bawang, cabai rawit hijau, cabai rawit merah, cabai merah besar dan daun jeruk.
Langkah-langkah menyiapkan Dory crispy cabai garam:
- Potong ikan dory
- Siapkan kocokan telur. Tambah 2 sdm tepung bumbu siap saji, garam, merica sesuai selera dan 1 sdm air. Aduk rata
- Rendam ikan dory ke dalam bumbu kurang lebih 10 menit
- Iris tipis bawang putih. Goreng hingga garing. Sisihkan
- Potong cabai rawit kecil. Tumis lalu sisihkan
- Ambil potongan ikan dory yang sudah direndam, masukkan ke dalam tepung bumbu siap saji kering sambil diremas-remas
- Masukkan ke dalam minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga kuning kecoklatan. Tiriskan
- Letakkan dory crispy ke piring. Tambahkan remasan bawang putih goreng
- Taburkan cabai goreng dan irisan seledri. Siap dinikmati
Cocok dicoba bila bosan dengan ayam crispy biasa. Resep ayam kriuk yang enak dan sederhana, Ayam Crispy Cabe Garam. Kemudian, tumis cabai merah dan daun bawang hingga baunya harum. Selanjutnya, tuang tumisan cabai merah ke atas tahu yang sudah digoreng. Setelah itu beri sedikit minyak goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dory crispy cabai garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
