Bunda sedang mencari ide dori crispy sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dori crispy sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
After the ingredients are chopped, hot oil is added to fuse the whole flavor and aroma of the ingredients. It is made with spicy chilies, shallots and more with a flavorful mixture of shrimp paste and other fresh ingredients. It is very much like a salsa, a perfect condiment for spicing up many meals.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dori crispy sambal matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dori crispy sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dori crispy sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dori crispy sambal matah menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dori crispy sambal matah:
- Siapkan 2 slice dori frozen, uk cukup besar
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Siapkan Tepung bumbu serba guna (sy pakai easy mix)
- Ambil 1 butir telur kocok
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan sambal matah:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 20 cabe rawit setan
- Siapkan 4 cabe merah keriting
- Ambil 2 jeruk limo
- Sediakan Garam, kaldu jamur, gula
Mulai mencari cara agar tetap bisa menyajikan makanan yang bergizi tanpa menggunakan bahan-bahan yang terlalu mahal? nah berikut ini saya mau share satu resep olahan ikan yang mungkin bisa menjadi referensi menu terjangkau namun tetap sehat, bergizi dan tentunya nikmat. Dori Sambal Matah (Do Samat) enak lainnya. Sambal Matah: Tumis bawang merah hingga layu. Masukkan cabe rawit dan terasi, aduk hingga wangi.
Cara membuat Dori crispy sambal matah:
- Tiriskan air ikan dori, beri nipis dan garam, diamkan 20 menit agar ikan tidak amis. Bilas dan tiriskan airnya sampai ikan kering. Iris sesuai selera
- Masukan ikan yang sudah di iris ke tepung serbaguna, lalu masukan ke telur kocok dan di masukan lagi ke tepung serbaguna (untuk lapisan ke2, pakai kotak makan: masukan tepung dan ikan lalu di kocok hingga tepung rata)
- Goreng ikan yang sudah dibalur tepung. Goreng sampai kuning keemasan dengan api sedang. (bila tidak ingin di goreng semua. Bisa dimasukan ke kotak dan simpan di freezer).
- Dori yang sudah di goreng di tiriskan (pakai tissue dapur untuk mengurangi minyak) sisihkan
- Untuk sambal matah: iris bawang merah, iris cabe merah dan rawit setan. Masukan ke dalam mangkuk, aduk jadi satu, tambah garam, gula pasir dan kaldu jamur, kemudian siram dengan minyak panas. Aduk rata. Beri perasan jeruk limo. Koreksi rasa. Bila sudah pas siap dihidangkan
- Cara menghidangkan.. Dori crispy di beri taburan sambal matah.. Dan siap dihidangkan bersama nasi hangat.
Tambahkan garam dan air jeruk, aduk rata dan angkat. Dilansir Okezone dari laman Instagram @wulanfoods, ini dia resep ikan dori crispy sambal matah menggugah selera. Bahan: Dori fillet (potong-potong sesuai selera, lumuri garam dan perasan jeruk nipis) Tepung bumbu. Selamat mencoba resep Ayam Crispy Sambal Matah ini di dapur kesayangan! Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dori crispy sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
