Lagi mencari inspirasi fillet ikan dori crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet ikan dori crispy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan dori, biasanya dijual dalam bentuk fillet dan dijual di pasar modern. Tapi ternyata ikan dori ini sebenarnya ikan patin, dan nama dori sendiri asalnya adalah merk produsen ikan salah satu negara di Asia. Bahkan sudah dikonfirmasi oleh Bapak Menteri sendiri, bahwa dori fillet adalah fillet ik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet ikan dori crispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan fillet ikan dori crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan fillet ikan dori crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Fillet Ikan Dori Crispy menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Fillet Ikan Dori Crispy:
- Siapkan 2 lembar fillet ikan Dori
- Gunakan Bahan marinate :
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1 sdt garam halus (.keasinan menurut selera
- Gunakan Bahan Balutan :
- Siapkan 1 butir telor kocok lepas
- Gunakan 7 sdm tepung panir (secukupnya karena besar kecil ikan tak sama
- Sediakan 3 sdm tepung terigu serba guna (secukupnya)
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
Ikan Dori Fillet yang crispy dipadukan dengan pedasnya sambal matah membuat nafsu makan makin-makin bertambah. Dengan resep Dori Krispi Saus Lemon berikut, Bunda pun bisa membuat variasi dori sendiri di rumah. Olah fillet dori dan padukan dengan saus lemon yang juga bisa Bunda buat sendiri. Goreng dori dengan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy untuk hasil yang renyah pada kulitnya.
Cara menyiapkan Fillet Ikan Dori Crispy:
- Cuci bersih ikan lalu lap kering pakai tissue dapur, dan siapkan bahan bumbu marinate lalu potong ikan menurut selera
- Tuang bumbu marinate di ikan yang sudah di potong dan balurkan dengan rata lalu diamkan sesaat biar bumbu meresap, sambil menunggu bumbu meresap siapkan bahan bahan baluran di wadah masing masing.
- Ambil potongan ikan yang sudah di marinate lalu gulirkan merata di tepung terigu kemudian celupkan di kocokan telur lanjut gulirkan ke tepung panir
- Lakukan hingga semuanya selesai lalu diamkan ±30 di kulkas biar tepung panir melekat sempurna
- Panaskan minyak, masukkan ikan dori yang sudah berbalut tepung, goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga berwarna kuning keemasan atau kering lalu angkat tiriskan,lakukan hingga selesai
Cumi tepung saus asam manis dijamin crunchy! Lihat juga resep Dori Filet Goreng Tepung enak lainnya. Bentuknya pipih, di pasar swalayan ikan dori lebih sering dijual dalam bentuk fillet. Nah, supaya aktivitas makan tidak membosankan maka kreasikan ikan dori menjadi hidangan yang lezat. Hidangan yang lezat ini menampilkan karakter crunchy di luar dan lembut di dalam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Fillet Ikan Dori Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
