Lagi mencari inspirasi dori kripsi sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dori kripsi sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Find Deals on Sambal Matah in Snack Food on Amazon. Dori Kripsi Sambal Matah Virgiona Elsandra. Ikan Dori Krispi Sambal Matah : Cara memasak ikan Dori yang sudah difilet tanpa duri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dori kripsi sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dori kripsi sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dori kripsi sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dori Kripsi Sambal Matah memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dori Kripsi Sambal Matah:
- Ambil 1 buah frozen dori
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Sambal matah
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 1 batang serai kecil
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Sedikit jahe
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Mecin
- Sediakan Minyak goreng panas
Salah satu sambal yang paling terkenal adalah sambal matah yang berasal dari daerah bali. Resep sambel matah seperti sambal bawang yang sangat mudah untuk diolah sendiri di rumah. Mulai mencari cara agar tetap bisa menyajikan makanan yang bergizi tanpa menggunakan bahan-bahan yang terlalu mahal? nah berikut ini saya mau share satu resep olahan ikan yang mungkin bisa menjadi referensi menu terjangkau namun tetap sehat, bergizi dan tentunya nikmat. Sambal Matah: Tumis bawang merah hingga layu.
Cara menyiapkan Dori Kripsi Sambal Matah:
- Bersihkan dori lalu potong kotak2. Uleg kunyit, bawang putih, garam dan ketumbar untuk bumbu rendaman dori.
- Setelah bumbu halus, campurkan ke dori dan tambahkan sedikit air. Biarkan meresap sampai 15 menit.
- Siapkan tepung bumbu serbaguna dan beri sedikit air. Panaskan minyak di wajan. Celupkan dori ke tepung bumbu lalu goreng hinga kecoklatan.
- Sambal matah: iris halus semua bahan sambal matah di atas. Kemudian tambahkan garam, gula mecin, beri minyak panas dan aduk2. Cek rasanya.
- Tuangkan sambal matah ke dori yang sudah digoreng. Siap disajikan💕
Masukkan cabe rawit dan terasi, aduk hingga wangi. Tambahkan garam dan air jeruk, aduk rata dan angkat. Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat. Dori fillet sambal matah. foto: Instagram/@noselandancen. Lihat juga resep Pan Seared Dory with Sambal Matah enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dori kripsi sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
