Anda sedang mencari panduan ikan dori krispi oseng mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan dori krispi oseng mercon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Yang belum subscribe yuk subscribe dulu ya.biar kami semakin semangat membuat video resep. Masukkan ikan dori yang sudah dilapisi dengan adonan basah ke dalam wadah tepung kering. Balur ikan dengan tepung kering, bolak balik potongan ikan agar tepung kering menempel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan dori krispi oseng mercon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan dori krispi oseng mercon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan dori krispi oseng mercon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Dori Krispi Oseng Mercon memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Dori Krispi Oseng Mercon:
- Sediakan Bahan ikan:
- Ambil 1 kg ikan dori
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 sdm tepung terigu cairkan dengan sedikit air untuk bahan pencelup
- Ambil 1 bungkus tepung bumbu krispi siap pakai
- Gunakan =======
- Ambil Bahan oseng mercon:
- Sediakan 100 gr daging sapi, potong dan rebus lunak
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 5 buah cabai rawit merah, iris
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula jawa
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa sapi
- Gunakan =========
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 10 buah cabai rawit merah
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
Ikan dori juga salah satu ikan hias yang memiliki warna tubuh yang indah. Masukkan bawang putih, bawang merah dan bawang Bombay, lalu oseng-oseng hingga beraroma wangi. Filet ikan Dori dibalut tepung dengan bumbu rahasia dari Resep Keluarga. Suka makan fillet ikan dori goreng di kafe-kafe kekinian?
Langkah-langkah membuat Ikan Dori Krispi Oseng Mercon:
- Cuci bersih ikan dori. Kucuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 5 menit. Celup ke dalam terigu yang sudah dicairkan kental. Balur ikan dori dengan tepung Krispy siap pakai sambil ditekan-tekan.
- Goreng ikan dori tepung sampai matang.
- Rebus daging sapi sampai lunak. Sisakan sedikit air kaldu.
- Tumis bumbu halus bersama cabai rawit merah, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan agak mengering.
- Masukkan potongan daging sapi dan sedikit air kaldu. Masak sampai agak mengering. Tambahkan garam, gula jawa, dan penyedap rasa sapi. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Aduk rata dan angkat.
- Tuang sambal oseng mercon di atas ikan dori goreng tepung. Sajikan dengan nasi hangat
Ikan dori kian populer sejak makanan khas negeri ratu Elizabeth, fish and chips, masuk ke Indonesia. Masukkan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay oseng-oseng hingga harum. Oseng mercon merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Yogyakarta. Oseng Mercon, rumah makan serba pedas makanan khas dari Yogyakarta www.osengmercon.com. Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Dori Krispi Oseng Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
