Sedang mencari inspirasi ikan dori krispi bumbu pesmol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan dori krispi bumbu pesmol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
RESEP PESMOL IKAN MAS ASAM PEDAS khas masakan nusantara Resep Fish and Chips Crispy & Gurih, Bisa Pakai Ikan Dori Atau Sejenisnya. Silahkan mencoba gaes, menu maknyus tapi simple.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan dori krispi bumbu pesmol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan dori krispi bumbu pesmol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan dori krispi bumbu pesmol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Dori Krispi Bumbu Pesmol menggunakan 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Dori Krispi Bumbu Pesmol:
- Sediakan Bahan Ikan Goreng:
- Sediakan 1 kg ikan dori, potong sesuai selera
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan 2 sdm tepung terigu dibasahi dengan sedikit air untuk bahan pencelup
- Sediakan 1 bungkus tepung bumbu krispi siap pakai
- Gunakan ===========
- Ambil Bumbu cemplung:
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 15 buah cabe rawit hijau (cengek)
- Gunakan 10 siung bawang merah ukuran kecil
- Gunakan 2 batang daun bawang bagian
- Gunakan putihnya, iris tebal serong
- Gunakan 1 batang seledri, iris tebal
- Ambil Secukupnya cuka masak
- Gunakan 3 buah cabai merah keriting, iris serong
- Siapkan 150-200 ml air
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Sedikit penyedap rasa jamur
- Sediakan ==========
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 12 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol. Resep cara membuat pesmol ikan, memiliki bumbu kuning kental yang begitu gurih. Karena membuat bumbu pesmol itu, cenderung mudah. Pesmol adalah bumbu kuning khas Cianjur, berasal dari campuran rempah yang masing-masing mempunyai khasiat bagi kesehatan seperti kemiri Masukkan ikan mas goreng, aduk hingga terbalut bumbu pesmol.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Dori Krispi Bumbu Pesmol:
- Cuci bersih ikan dori. Kucuri potongan ikan dori dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar sekitar 5 menit. Balur ikan dori dengan tepung terigu sambil ditekan-tekan. Lalu goreng ikan sampai matang.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan agak mengering. Usahakan agak lama karena bumbu halus ini memakai kemiri yang banyak agar tidak langu. Masukkan salam, sereh, bawang merah utuh, cabe merah dan cabe rawit utuh. Aduk rata.
- Masukkan air lalu beri garam, cicipi rasanya baru masukkan cuka. Sesuaikan tingkat keasaman yang diinginkan. Biarkan mendidih dan agak mengental. Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk rata sebentar lalu angkat.
- Campurkan 1 sdm terigu dengan sedikit air, aduk rata lalu usapkan ke ikan dori secara merata. Balur ikan dori basah ke tepung bumbu krispi sambil ditekan-tekan. Goreng dalam api panas sampai matang. Sisihkan
- Siram bumbu pesmol ke atas ikan dori goreng. Aduk rata jika suka.
Dan kuahnya sedikit berkurang atau mengental. Resep ikan goreng tepung super krispi viral!! Ikan Dori Sambal Matah versi Hello fish by PRILLI LATUCONSINA Подробнее. Resep dori sambal matah simple auto ngiler 🤤!!! Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Dori Krispi Bumbu Pesmol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
