Anda sedang mencari panduan ikan dori crispy asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan dori crispy asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan dori crispy asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan dori crispy asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Ikan Dori Crispy Saus Asam Manis. Kebetulan dirumah punya frozen ikan dori, langsung aja dibuat asam manis karena bumbunya simple banget. Dulu pertama kali bikin ikan dori liat resep di cookpad, tp.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan dori crispy asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan dori crispy asam manis menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan dori crispy asam manis:
- Siapkan Marinasi
- Ambil 2 potong fillet Ikan dori
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada putih
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam kasar
- Siapkan 1/2 sdt bubuk cabe
- Gunakan Dori crispy
- Ambil 4 sdm tepung bumbu original sasa (optional)
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Saos asam manis
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat ambil biji nya aja
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 sdm margarin
- Siapkan 4 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 4 sdm air
Lihat juga resep Ikan dori asam manis enak lainnya. Sebelum mulai membuat dori asam manis versimu, jangan lupa kumpulkan beberapa bahannya terlebih dulu ya! Siapkan ikan dori fillet, keringkan permukaannya dengan tisu dapur. Lumuri permukaan ikan dengan tepung, celupkan ke kocokan telur, ketukkan untuk meniriskan telur.
Langkah-langkah membuat Ikan dori crispy asam manis:
- Marinasi 30menit Ikan dengan jeruk nipis,garam dan lada. Lalu masukan kedalam kulkas biar tetap fresh. Setelah 30 menit lalu masukan lada hitam dan bubuk cabe.
- Baluri tepung dan langsung di goreng ke minyak yang udah dipanaskan. Masak sampai kuning keemasan
- Selanjutnya tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin, setelah agak kecoklatan masukan tomat, cabe rawit
- Nah setelah itu masukan saos sambal, saos tiram, daun bawang dan air. Masak sekitar 8 menit dengan api kecil dan diaduk terus. Selesai, selamat mencoba!
Ibu dan Pekerja Kreatif Paruh Waktu. Tekstur ikan lembut dibalut dengan tepung terigu dan tepung kanji untuk memberikan sensasi renyah. Banyak yang selama ini tidak tahu jika ikan dori yang diperjualbelikan di Indonesia dan negara Asia umumnya adalah fillet ikan patin. Dori sendiri sebenarnya adalah jenis ikan laut, nama kerennya adalah john dory. Merangsang rasanya ikan dori sweet sour berkuah masam manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan dori crispy asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
