Anda sedang mencari panduan crispy dori & nasi liwet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal crispy dori & nasi liwet yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari crispy dori & nasi liwet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan crispy dori & nasi liwet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
See recipes for Pan fry Dori fish, Dory Crispy with Salted Eggs Sauce too. This all-in-one meal has it covered from protein to veggies. If you can, skip the rice. by: Polu Kai Grill
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan crispy dori & nasi liwet sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Crispy Dori & Nasi Liwet memakai 37 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Crispy Dori & Nasi Liwet:
- Siapkan Bahan Nasi Liwet
- Siapkan Beras 2mug (bebas mau masak berapa banyak)
- Siapkan Santan kara (aku pakai 2sdm)
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai rawit merah
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai digeprek
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Kaldu jamur merk totole (boleh diskip)
- Sediakan ±1 genggam Ikan asin/Ikan teri yang sudah digoreng
- Ambil Bahan Ikan Dori Krispi
- Gunakan ± 500gram Ikan Dori filled
- Ambil Garam dan kaldu jamur
- Gunakan Lada hitam dan putih
- Ambil Bawang putih bubuk
- Gunakan ±4sdm tepung terigu (aku pakai segitiga biru)
- Siapkan ±4sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdt soda powder
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan ± 2 sdm perasan jeruk nipis/lemon
- Siapkan Bahan Sambal Matah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah
- Gunakan 2 buah serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk (batang tengahnya dibuang ya)
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Minyak goreng secukupnya (aku pakai minyak jagung)
- Siapkan Bahan Sambal Belacan
- Ambil 20 buah cabai merah
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Belacan yang sudah dibakar
- Ambil secukupnya Garam dan gula
Spicy Korean chicken by Maanchi RacyT. The Best Dory Fish Recipes on Yummly Thai Sweet Chili Dory, Fish Souvlaki Salad, Finding Dory Cake Batter Popcorn The Best Cream Dory Recipes on Yummly Thai Sweet Chili Dory, Finding Dory Chocolate Covered Waffle Bowl, Cream Dory Fillet DIRECTIONS.
Langkah-langkah membuat Crispy Dori & Nasi Liwet:
- Pertama kita persiapkan bahan untuk masak nasi liwet. Cuci bersih beras sama seperti kita mau masak nasi seperti biasanya.
- Setelah dicuci bersih dan ditambahkan air seperti kita masak nasi biasanya, masukkan semua bahan nasi liwet kedalam panci magic com. Aduk rata lalu Masak seperti biasa
- Sebelum membuat sambal, kita marinade dulu ikan dori nya: Peraskan lemon ke ikan lalu taburi garam, lada hitam, lada putih, dan bawang putih bubuk secukupnya saja. Kemudian diamkan sebentar
- Kedua kita buat sambal matah. Iris bawang merah, bawang putih, sere, daun jeruk, dan cabai rawit. Kalau bisa tipis-tipis ya… Untuk cabai sebaiknya bijinya dibuang saja
- Panaskan minyak goreng sesuai selera saja takaran nya. Sambil menunggu minyak panas, masukkan bahan sambal matah yang sudah diiris-iris tadi kedalam wadah. Setelah minyak panas masukkan campurkan sedikit demi sedikit sampai rata dengan bahan sambal matahnya. Kemudian tambahkan garam dan gula secukupnya saja. Selesai deh
- Ketiga kita buat sambal belacannya. Semua bahan sambal belacan digoreng setengah matang ya dan belacannya sudah dibakar
- Setelah digoreng kemudian haluskan dan tumis sebentar sambil ditambahkan garam dan gula secukupnya
- Lalu kita persiapkan bahan untuk membuat dori krispi nya.
- Campurkan bahan kering kedalam wadah: tepung terigu, tepung maizena, garam, lada putih, lada hitam, bubuk cabai kalau mau pedas, baking powder, kaldu jamur dan soda powder. Aduk hingga rata
- Lalu kita buat bahan pencelup untuk ikannya: Ambil ±2sdm bahan kering yang sudah kita buat tadi lalu campur air secukupnya sampai agak sedikit kental
- Panaskan minyak goreng. Harus benar-benar panas ya
- Celupkan ikan dori yang sudah kita marinade tadi ke dalam tepung kering (bahan kering) tepuk tepuk pelan saja lalu campurkan ke dalam tepung cair (bahan celup) dan masukkan kembali kedalam tepung terigu. Balur seluruh ikan dengan tepung kering tetapi jangan ditekan-tekan yaaa…
- Kalau ikan sudah terbalur tepung semuanya sampai terlihat keriting dan minyak sudah panas, goreng ikan hingga matang (golden brown)
- Ketika menggoreng ikannya, api jangan terlalu besar ya, pakai api sedang-kecil aja supaya matangnya sampai kedalam.
- Nasi liwet yang sudah matang jangan lupa diaduk-aduk hingga rata.
- Selesai deh step demi step untuk menikmati makanan yang lagi hits. Hahahaha… Ingat ya untuk takaran bahan-bahannya gak perlu mengikuti punya aku banget, masak itu kan kreasi jadi bebas mau ditambahin bahan lain atau dikurangi. Semuanya tergantung selera masing-masing. Selamat mencoba
Instead, the term roughly translates to "from the ground." Jidori chicken refers to a type of mixed-breed domestic free-range chicken known for its robust flavor. For this recipe, ofcourse you need a boneless fish. I used Dori for this recipe, but you can also go ahead and use Cod, Tilapia or any white fish that you have access too. I cut the fish into bun size squares. Ikan Gurame Penyet Set + Drink..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan crispy dori & nasi liwet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
