Sedang mencari ide ikan dori goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan dori goreng tepung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masak tanpa MSG ikan dori goreng tepung. Ikan dori tidak amis dan pasti disukai anak. Berikan anak anak anda makanan bergisi dan bebaskan dari perasa kimia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan dori goreng tepung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan dori goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan dori goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan dori goreng tepung memakai 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan dori goreng tepung:
- Sediakan 1 ekor ikan dori filet
- Siapkan Tepung almond
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Ambil Kunyit bubuk
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Penyedap jamur (saya pakai totole)
Selain rasanya yang gurih dan juga lezat setelah diolah jadi makanan, ikan juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Adapun ada beberapa jenis ikan yang tidak bisa. Camilan yang sehat dan kaya akan gizi tentu nya sangat dibutuhkan oleh setiap orang. Namun, tidak sedikit yang masih bingung untuk membuat camilan Oleh sebab itu, dori goreng krispi bisa menjadi salah satu referensi kamu untuk mendapatkan camilan yang bergizi.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan dori goreng tepung:
- Potong ikan dori filet sesuai selera, saya potong agak kecil supaya kalau digoreng matang sampai ke dalam daging
- Lumuri ikan dori filet dengan kunyit bubuk dan garam untuk hilangkan amis. Tips lain untuk hilangkan amis bisa dengan perasan jeruk nipis atau dikasih jahe. Setelah dilumuri, diamkan beberapa menit
- Campurkan tepung almond, sedikit ketumbar bubuk dan penyedap totole. Saya pakai tepung almond karena lebih terasa gurih dan tekstur hasil goreng pun seperti nugget. Selain itu, tepung almond baik sebagai pengganti tepung terigu yang kurang cocok untuk penderita grad.
- Ambil sedikit adonan tepung almond untuk ditambahkan air. Adonan basah ini berfungsi sebagai pengganti telur, sehingga tepung tidak terlepas di minyak ketika digoreng
- Masukkan potongan ikan dori filet dalam adonan basah dan gulingkan sampai adonan basah menutupi semua permukaan ikan.
- Masukkan ikan dori filet yang basah tersebut ke dalam adonn kering dan lumuri seluruh permukaan ikan filet dengan adonan kering.
- Goreng ikan filet tersebut dalam minyak panas hingga kecoklatan.
- Ikan dori filet siap disajikan
Jika sudah lumuri ikan fillet Pertama, taburi ikan dori yang telah diperasi jeruk lemon dengan merica hitam bubuk dan sedikit garam. Panaskan margarin, lalu goreng ikan dori. Yuk, simak resep dori goreng tepung berikut ini. Sebab, agar anak mau makan ikan atau seafood, Moms harus memasak menu makanan yang menarik. Hay buntik, kali ini aku share resep masakan untuk rumahan ya, yaitu Resep Ikan goreng tepung super crispy, ini ternyata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan dori goreng tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
