Bunda sedang mencari ide ikan nila bakar bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila bakar bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bakar bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan nila bakar bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
KOMPAS.com - Bukan hanya gurami atau nila, ikan lele juga enak dibakar dengan bumbu kuning. Bahan utama bumbu kuning adalah kunyit, bawang merah, cabai, dan kemiri. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan nila bakar bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning:
- Siapkan 2 ekor nila ukr sedang
- Siapkan 2 sdm asam jawa
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2-3 cm Lengkuas memarkan
- Sediakan 1 batang serai memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri
Demikian resep dan cara membuat sajian ikan nila bumbu acar kuning yang enak dan sedap. Lumuri ikan bersama air jeruk nipis. Aduk rata bumbu halus, garam dan merica. Ikan bumbu kuning kemangi. foto: Instagram/@lanitaapi.
Cara membuat Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning:
- Bersihkan ikan nila, kerat2 dagingnya.. Lumurin asam jawa dan garam sedikit, sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, dan daun2an hingga harum, kemudian beri garam dan kaldu jamur. Angkat.
- Lumurin ikan dengan bumbu halus dan beri kecap.. Kemudian bakar hingga mateng.
- Selamat mencoba😉
Bumbu Ikan Bakar - Salah satu cara menyantap ikan yang sangat digemari selain diolah dengan digoreng adalah dengan dibakar. Proses memasak dengan dibakar cukup sederhana karena tidak memerlukan banyak minyak dan dipercaya lebih sehat. Hal ini tentunya akan menambah […] Kreasi Resep Masakan Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning - berkreasi dengan sebuah bahan masakan yang mudah diolah adalah cara pas untuk membuang rasa kurangnya selera makan karena dengan metode pengolahan bahan yang sama tapi dengan bumbu dan penyajian yang berbeda akan membuat selera makan akan bertambah, contohnya pada artikel kali ini ada kreasi dari bahan dasar ikan yaitu Ikan Nila Bakar Bumbu. Duluuu kalo mau bakar ikan bingung mau di pakein bumbu apa. Ada yang bilang gak usah di bumbuin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan nila bakar bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
