Mom sedang mencari panduan nila bakar bumbu padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nila bakar bumbu padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hal pertama untuk membuat bumbu ikan nila bakar bisa dilakukan dengan menghaluskan bumbu yang harus dihaluskan. Lalu setelah bumbu halus, masukkan bumbu ini kedalam wadah. Tambahkan serai, daun salam, daun kunyit, garam dan asam kandis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila bakar bumbu padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nila bakar bumbu padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nila bakar bumbu padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nila Bakar Bumbu Padang menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nila Bakar Bumbu Padang:
- Siapkan nila ukuran besar (me 9ons)
- Sediakan jeruk nipis ukuran kecil
- Siapkan daun jeruk (buang tulang tengahnya)
- Ambil daun salam
- Gunakan santan instan 65ml
- Siapkan Gula, garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Gunakan Serus jari jahe
- Gunakan lengkuas
- Sediakan serai
- Gunakan kunyit bubuk
- Sediakan rawit bubuk (bs pakai rawit segar)
- Sediakan lada bubuk
- Sediakan cabe merah besar
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Nila Bakar Bumbu Padang:
- Siangi ikan, cuci bersih lalu kucuri air perasan jeruk nipis, biarkan sekitar 10 menit lalu cuci lg hingga bersih
- Siapkan penggorengan, beri minyak goreng agak banyak.
- Setelah minyak panas tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan sedikit air, santan instan, gula, garam, kaldu bubuk (me kaldu sapi), dan penyedap rasa bila suka. Aduk aduk hingga agak mengental, koreksi rasa.
- Masukkan ikan ke dalam wajan berisi bumbu halus pelan2, guyur2 bagian atas ikan dengan bumbu.
- Masak ikan sekitar 10 menit dengan api kecil, jangan di bolak balik ya bunsis, nanti ikannya hancur, cukup 1 kali balik aja.
- Setelah itu ikan siap di panggang, saya panggang pakai happy call soalnya ga punya panggangan arang 😄.
- Taraaaaaaa…. jadi deh, ikan bakar ala chef magang 😄😄.
Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas. Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari. Kenikmatan ayam bumbu padang menjadi favorit banyak orang. Gak cuma dibumbui biasa, kamu juga bisa membakar ayam biar makin lezat. Grilled fish is smothered in flavorful, spicy, and addicting Padang-style sauce.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nila Bakar Bumbu Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
