Mom sedang mencari inspirasi pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Jangan Lewatkan : Resep Honey Pepper Chicken Yang Enak Banget Buat Makan Siang dan Malam Tips menggoreng lele agar enak, renyah, gurih dan tidak lengket saat digoreng adalah buang kotoran lele, lalu kerik. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Pecel Lele Dan Nasi Goreng Cak Yono - Melawai. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pecel Lele Komplit (Lele Goreng, Sambel & Cah Kangkung) memakai 28 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pecel Lele Komplit (Lele Goreng, Sambel & Cah Kangkung):
- Siapkan Bahan a (lele goreng):
- Siapkan 5 ekor ikan lele
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Ambil 1 sdm tepung bumbu instan
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan Bahan b (sambel pecel lele):
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Ambil 1/2 sdt gula merah
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Sediakan Bahan c (cah kangkung):
- Sediakan 1 ikat kangkung
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 100 ml air
Nah, berikut akan kami ulas cara penyajian sambal pecel lele di atas agar semakin nikmat. Resep sambal pecel lele - Nama pecel lele memang telah benar-benar tenar sebagai salah satu sajian khas jalur yang tidak pernah gagal menggugah selera. Bukan sajian lele gorengnya yang kapabel membasahi mulut Anda dengan liur. Melainkan sambalnya yang pasti membikin Anda tidak kapabel bertahan.
Langkah-langkah membuat Pecel Lele Komplit (Lele Goreng, Sambel & Cah Kangkung):
- Siapkan bahan lele goreng. Cuci bersih lele dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan 15 menit.
- Haluskan bahan bumbu, campurkan ke lele, tambahkan garam, diamkan 15 menit agar bumbu meresap, taburi dengan campuran tepung beras dan tepung bumbu lalu goreng.
- Siapkan bahan sambel. Tumis bahan sambel (kecuali garam dan gula merah) hingga setengah layu saja lalu ulek bersama garam dan gula merah.
- Siapkan bahan cah kangkung. Kangkung di siangi lalu cuci bersih. Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang hingga wangi lalu masukkan terasi dan cabe. Oseng sebentar lalu masukkan air, garam dan kaldu bubuk. Biarkan hingga mendidih lalu masukkan kangkung. Tumis sebentar sambil terus di aduk, angkat.
Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak dinikmati untuk lele goreng, sebagian orang malah lebih suka kalau lele diganti dengan ayam goreng atau yang lebih dikenal dengan istilah ayam. Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Itulah dia cara membuat sambal pecel lele. Simak juga resep lain seperti sambal goreng, sambal bawang, dan masih banyak lagi. Jika kamu tahu ada kesalahan pada resep, bisa beritahu kami ya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pecel Lele Komplit (Lele Goreng, Sambel & Cah Kangkung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
