Lagi mencari inspirasi nila bakar bumbu padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nila bakar bumbu padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila bakar bumbu padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nila bakar bumbu padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Hal pertama untuk membuat bumbu ikan nila bakar bisa dilakukan dengan menghaluskan bumbu yang harus dihaluskan. Lalu setelah bumbu halus, masukkan bumbu ini kedalam wadah. Tambahkan serai, daun salam, daun kunyit, garam dan asam kandis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nila bakar bumbu padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nila Bakar Bumbu Padang menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nila Bakar Bumbu Padang:
- Gunakan ikan nila
- Siapkan Lengkuas + Serai (memarkan)
- Sediakan Daun jeruk + daun salam + Daun kunyit (simpul)
- Siapkan garam, gula pasir, penyedap rasa
- Sediakan Santan (kekentalan sedang)
- Ambil Bumbu yg dihaluskan
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Siapkan jahe n kunyit
- Siapkan Cabe keriting, cabe merah, rawit (sesuai selera)
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Nila Bakar Bumbu Padang:
- Cuci bersih ikan, lumuri dgn perasan jeruk nipis.
- Haluskan bumbu (saya blender), tambahin minyak goreng + air sedikit saja
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum, masukkan serai n lengkuas yg sdh dimemarkan, daun jeruk+ daun salam+ daun kunyit, garam, gula pasir, n penyedap rasa
- Lalu masukkan santan, aduk rata hingga matang dan santannya berkurang
- Lumuri ikan dengan tumisan bumbu, simpan di kulkas +- 45 menit (hingga bumbu meresap)
- Lalu bakar ikan sambil oles berulang2 dgn bumbu
- Catatan ;
- Saat membakar ikan pastikan apinya jgn terlalu besar biar gak cepat gosong, n biar bumbu meresap
- Saat membakar ikan pastikan apinya jgn terlalu besar biar gak cepat gosong, n biar bumbu meresap
Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas. Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari. Kenikmatan ayam bumbu padang menjadi favorit banyak orang. Gak cuma dibumbui biasa, kamu juga bisa membakar ayam biar makin lezat. Grilled fish is smothered in flavorful, spicy, and addicting Padang-style sauce.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nila bakar bumbu padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
