Cireng Ikan Bumbu Rujak
Cireng Ikan Bumbu Rujak

Lagi mencari ide cireng ikan bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng ikan bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng ikan bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cireng ikan bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Haluskan ikan, campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan. c. Masukkan ikan yang sudah tercampur bumbu ke dalam. Ikan Kembung Bumbu Rujak — Ikan kembung goreng yang diberi bumbu irisan cabe merah, daun jeruk dan Royco Bumbu Ayam Bumbu Rujak untuk rasa ikan yang lebih gurih, pedas dan lezat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cireng ikan bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cireng Ikan Bumbu Rujak memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cireng Ikan Bumbu Rujak:
  1. Siapkan Bahan Cireng
  2. Ambil 200 gram tepung tapioka/kanji
  3. Gunakan 2 sdm tepung tapioka/kanji
  4. Sediakan 2 sdm fillet ikan (sesuai selera)
  5. Ambil 2 siung bawang putih
  6. Siapkan 2 sdt garam
  7. Sediakan 1/2 sdt masako
  8. Gunakan 150 ml air
  9. Sediakan Bumbu Rujak
  10. Gunakan 1/4 kg gula merah
  11. Siapkan 1/4 sdt garam
  12. Gunakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  13. Sediakan 50 ml air panas

Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Kalau membuat sendiri tentu lebih murah dan puas, kan?

Cara menyiapkan Cireng Ikan Bumbu Rujak:
  1. Haluskan bawang putih, garam, masako, dan fillet ikan.
  2. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi ke dalam panci. Tambahkan air dan 2 sdm tepung tapioka. Aduk rata.
  3. Rebus sambil aduk- aduk adonan tersebut hingga terasa kenyal dan lengket seperti lem. Angkat.
  4. Tuang adonan cireng yang sudah kenyal tersebut ke dalam wadah lebar berisi 200 gram tepung tapioka.
  5. Aduk- aduk adonan tersebut secara asal sembari dibentuk menjadi cireng. Bentuk sesuai selera (bisa kotak, bisa bulat). Ingat, jangan sampai kalis ya. Yang penting semua adonan terkena tepungnya. Kemudian simpan di kulkas selama 30 menit.
  6. Sementara itu buat dulu bumbu rujaknya. Uleg cabe rawit, gula merah, dan garam. Tambahkan air panas.
  7. Setelah 30 menit, goreng cireng dengan api sedang dan tunggu sampai mengembang matang.
  8. Sajikan cireng bersama dengan bumbu rujak.

Resepnya juga sangat simpel dan siap dalam. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Goreng cireng dalam wajan hingga kedua sisinya matang. Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak?

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cireng Ikan Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!