Lagi mencari panduan ikan bawal bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bawal bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bawal bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan bawal bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ikut meramaikan kontes #ikanjanganditawar 😁 Kali ini ikan bawal alias Pampano saya masak dengan bumbu rujak. Ikannya tetap dibakar karena lebih simple dan cepat, tinggal masuk oven. Oia untuk bumbu rujaknya bisa dilihat di resep saya sebelumnya ya 👉🏻 Resep ini. semanis madu channel adalah kumpulan video tutorial cara memasak ikan bawal bumbu rujak pedas & sedap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bawal bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Bawal Bumbu Rujak menggunakan 17 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Bawal Bumbu Rujak:
- Sediakan 3 ekor Ikan Bawal (bisa ikan apa saja)
- Gunakan 2 ikat kemangi
- Sediakan 1/2 liter Santan dari 1/2 Butir Kelapa
- Siapkan 1 lb daun salam
- Ambil 3 lb daun jeruk (opsional)
- Gunakan 1 batang serai (opsional)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Secukupnya cabai rawit merah
- Gunakan 1 sdt Gula Merah
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Gunakan 7 bh Cabe Merah Keriting
- Ambil 1/2 jari kelingking jahe
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 butir Kemiri (opsional)
Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk purut hingga harum. Ikan bawal, disiangi, kerat-kerat, lalu lumuri air jeruk nipis. IKAN BAWAL BAKAR BUMBU RUJAK enak lainnya. Namun kali ini yang akan kami bahas adalah ikan bawal bumbu rujak.
Langkah-langkah membuat Ikan Bawal Bumbu Rujak:
- Bersihkan ikan lalu rendam dengan perasan jeruk nipis selama 15 menit.
- Siapkan bumbu lalu cuci bersih. Lalu petiki daun kemangi dan cuci bersih.
- Buat santan.
- Haluskan bumbu. Kecuali bawang merah. Bawang merah diiris tipis saja. (Biar rasa tidak gebrah).
- Goreng ikan sampai matang. Disesuikan dengan selera. Bisa kering atau setengah matang.
- Tumis bawang merah dahulu setelah menguning disusul bumbu halus tumis sampai bumbu benar benar matang. Lalu masukan daun jeruk, daun salam dan serai. Gunakan api sedang.
- Setelah daun salam layu lalu beri santan.
- Aduk aduk agar santan tidak pecah.
- Setelah mendidih masukan ikan dan cabai rawitnya. Dan gula merah. Tunggu sampai bumbu meresap. Kurang lebih 10 menit. Balik ikan sekali saja agar ikan tidak hancur.
- Selanjutnya masukan daun kemangi. Tenggelamkan daunnya ke dalam kuah agar layu. Cek rasa.
- Jika sudah pas. Siap disajikan
- Semoga bermanfaat.
Rasa yang lezat dari bumbu rujak ini membuat ikan bawal bertambah lebih iostimewa kala disantap. Ikan Bakar Bumbu Rujak Pedas adalah resep masakan sederhana dari resep bumbu ikan bakar spesial. Nah bunda bagaimana cara membuat akar Bumbu Rujak Pedas Sederhana Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu ikan bakar bumbu kecap ikan bakar bumbu kacang bumbu ikan bakar bawal , dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak. Bumbu Ikan Bakar - Salah satu cara menyantap ikan yang sangat digemari selain diolah dengan digoreng adalah dengan dibakar. Proses memasak dengan dibakar cukup sederhana karena tidak memerlukan banyak minyak dan dipercaya lebih sehat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bawal bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
